做法|两个蛋清，做出孩子爱吃的零食，酥脆可口，孩子一口一个吃不停
从小到大 ， 我就比较喜欢那种 ， 外形看起来好看 ， 做法又简单的 ， 小食物 ， 毕竟作为一个吃货对这些小食物很感兴趣 。 现在在家只要是没事的时候 ， 都会制作一些口感独特 ， 比较有特点的美食 ， 因为这样不仅可以打发时间 ， 也是一个很好的假期体验 。 今天我们就用一种非常常见的食材 ， 来打造一款口感独特 ， 味道诱人 ， 颜值又高的小零食坚果脆 。
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今天制作的这个坚果脆 ， 用两个蛋清就能轻松的搞定了 ， 而且它兼顾了多重口感 ， 吃进去的每一口都能带给你独特的享受 。 尤其是小孩子更是对它爱不释手 ， 酥脆可口又香甜 ， 一口一个吃不停 ， 越吃越香 ， 越吃越过瘾 ， 最重要的是这个坚果脆的做法 ， 非常简单方便 ， 看过一遍之后每个人都能轻松搞定 ， 蛋清做成小零食 ， 香甜酥脆 ， 孩子一口一个吃不停 ， 做法还简单 。
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之前用鸡蛋做美食总会用到整个鸡蛋 ， 这次我们只用到了蛋清 ， 制作出来后 ， 就是一款对孩子特别有吸引力的小零食 ， 香甜酥脆 ， 我家孩子最爱吃了 ， 再搭配上爱吃的坚果 ， 营养和口感并重 。 两个蛋清 ， 做出孩子爱吃的零食 ， 酥脆可口 ， 孩子一口一个吃不停 ， 就连大人也爱不释手呢 ， 是追剧时的“小伙伴” ， 也是肚子饿 ， 充饥的小零食 。 你也赶紧来试试吧 ， 这个做法简单 ， 你肯定会喜欢的 。
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坚果脆 。
【做法|两个蛋清，做出孩子爱吃的零食，酥脆可口，孩子一口一个吃不停】食材：蛋清 ， 两个 ， 可可粉10克 ， 面粉大约30克左右 ， 白糖20克 ， 玉米油50克 ， 蜂蜜 ， 巧克力适量 。
第1步 ， 我们先准备两个蛋清 ， 蛋黄不要 ， 放进一个碗中 ， 里面再加入20克白糖 ， 先充分地搅拌至白糖融化 ， 再往里面加入可可粉和面粉 。
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第2步 ， 可可粉和面粉加进去的时候 ， 过筛一下会更好 ， 然后 ， 充分的搅拌均匀 ， 没有干面粉 ， 接着再往里面加入45克的玉米油 ， 充分的搅拌至 ， 看不见油星为止 ， 接着就可以装进裱花袋中了 ， 如果面糊太稀 ， 可以先放进冰箱里冷藏一下 。
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第3步 ， 准备适量的坚果 ， 这里我用到了碧根果和巴达木 。 蜂蜜 ， 巧克力 ， 加点玉米油 ， 隔水融化之后就把准备好的坚果放进去 ， 搅拌一下 ， 让坚果上面都沾满一层巧克力 。
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第4步 ， 面糊取出来 ， 挤在铺有油纸的烤盘上 ， 大小和硬币差不多就行了 ， 然后再把准备好的坚果放在上面 ， 全都制作好后就可以放进烤箱中烤制了 ， 160度烤15分钟左右 。
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时间到就可以取出来了 ， 制作好后一定要充分的晾凉 ， 这样才会变得非常酥脆 ， 酥脆的小饼干搭配上裹有巧克力酱的坚果 ， 口感丰富 ， 吃起来太过瘾了 。
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难怪小朋友会一口一个吃不停 ， 香甜酥脆 ， 都会爱吃 ， 关键是这个小零食的做法也很简单 ， 很适合在家里试一试 。
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