品牌|线下店迎来“文艺复兴”，三只松鼠哪里寻“独门妙方”？
“从前我不怎么爱吃坚果 ， 感觉坚果都是年货 。 ”对于小李来说 ， 坚果似乎只有过年的时候才会出现在家庭的果盘里 ， 平时即使嘴馋 ， 也只会在超市里偶尔买一买 。 “但自从知道三只松鼠这个坚果品牌后 ， 就停不下来了” 。
三只松鼠作为一个现象级坚果品牌引爆了线上零食这一赛道 ， 李佳琦薇娅多次为其站台 。 其后又出现百草味、良品铺子等多个线上零食品牌 。
如今三只松鼠已经成立九周年 ， 经历了上市 ， 身价暴涨之后 ， 三只松鼠也遇到了很多问题 ， “后期之秀”良品铺子的奋力追赶 ， 线下渠道的薄弱 ， SKU不足的劣势、大股东减持 ， 今年以来 ， 市值从360亿元下滑至163亿元 。
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为此 ， 三只松鼠也在不断的尝试破局 ， 那么 ， 线上渠道占比超90%的三只松鼠做线下到底行不行呢？
“亡羊补牢”的三只松鼠
2012年 ， 一个名叫三只松鼠的坚果类品牌在安徽芜湖的松鼠小镇横空出世 ， 作为“初代淘品牌”三只松鼠搭上了电商的高速列车 。
创始人名叫章燎源 ， 他的人生经历十分丰富 ， 他只有中专学历 ， 开过饭店、当过摩的司机 ， 直到三只松鼠成功后 ， 才摆脱“失败者”的标签 。
章燎源在休闲食品市场从0到1快速打造出一个爆款品牌 ， 2019年7月31日 ， 三只松鼠（SZ：300783）登陆深交所 ， 头顶“国民零食第一股" ， 上市后喜迎十多个涨停板 ， 还实现过一天突破十亿的销售额的神话 。
三只松鼠之所以能够“弯道超车” ， 离不开它的“轻资产”模式 。 “轻资产”模式类似于名创优品 ， 可以简单理解为贴牌代工模式 。 供应商负责原材料采购和加工 ， 而三只松鼠对供应商提供加工工艺的要求 ， 以及产品的质检、产品筛选、分装以及销售之后的流程 。
以往老牌零食商的模式比较重 ， 以洽洽食品为例 ， 它们需要自己把控生产以及线下布局 ， 得益于“轻资产” ， 三只松鼠得以实现快速扩张 。
但是 ， 三只松鼠“取巧”发展的同时 ， 对于线下渠道的不重视也给三只松鼠未来的发展埋下了隐患 。
如今三只松鼠严重依赖电商的模式 ， 却缺乏自己的流量池 ， 极有可能被头部平台扼住命运的咽喉 。 在这样的状况下 ， 三只松鼠亟需快速建设线下渠道 ，
那么 ， 现在“亡羊补牢”的三只松鼠晚了吗？
三只松鼠做线下行不行？
随着互联网流量红利消失 ， 线上获客成本不断攀升 ， 线上用户引流成本已高达150-200元/人的区间 ， 三只松鼠也面临着获客难的窘境 。
除此之外 ， 线上零食赛道迅速发展 ， 百草味、来伊份、良品铺子等竞争对手不断加固自身“护城河” ， 分食了三只松鼠线上大半流量 。 而且 ， 目前的三只松鼠主要都是礼盒装 ， 产品和品牌定位较高 ， 导致消费频次低 。
所以 ， 线下渠道就成了一剂良药 。 线下店铺无论是在消费频次还是在消费场景方面都更优于线上渠道 。 而且在消费习惯上 ， 相比于线上消费 ， 人们更加偏向于线下买零食 。 所以 ， 零食消费品牌一定要回归生活 。
更何况 ， 线下渠道对于零食品牌来说本来就非常重要 。 根据36kr报道 ， 我国休闲食品90%的市场至今仍在线下 。 三只松鼠要想实现“品牌长青” ， 走向线下是必由之路 。 但三只松鼠的线下渠道薄弱也是不可忽视的 ， 这点从三只松鼠和良品铺子线下渠道的对比就可以看出 。
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