做法|最近喜欢上了这个零食,做法简单,营养健康,老人孩子都喜欢吃

做法|最近喜欢上了这个零食,做法简单,营养健康,老人孩子都喜欢吃
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长时间地呆在家里会很无聊 , 一天三顿饭都不知道要吃什么了 , 由于在家里呆着 , 也不太运动导致现在吃饭都不规律了 , 因此很多人都爱上了吃小零食 , 自己在家里制作的小零食还比较好 , 如果是超市里买的小零食 , 大部分都含有较多的添加剂 , 吃着对身体非常不好 , 不吃饭 , 吃小零食会很伤身体的 , 所以 , 今天就给大家介绍一款非常营养健康的小零食 。 这款小零食是我们家最近非常爱做 , 并且爱吃的小零食 , 做法非常的简单 , 适合在家做的小零食 , 方法简单 , 营养健康 , 老人孩子都喜欢吃 。
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小零食的做法多种多样 , 虽说买的小零食有很多的添加剂 , 但是也有不少自己在家制作的小零食 , 就比如油炸的小零食 , 常吃也不太好 , 往往很多营养又健康的小零食缺乏对孩子的吸引力 。 那我们今天就来制作一道比较传统的 , 同时又具有特色的小零食 , 这款小零食不仅对孩子充满了吸引力 , 就连老人对它也爱不释手 , 这款小零食香甜软糯 , 很适合老人食用 。
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这款小零食的制作我们用到了 , 山药和鸡蛋 。 还加入了蔓越莓的点缀 。 我们就是用到了这三种食材 , 制作出了一款非常营养健康的小零食 , 软软嫩嫩香甜的口感 , 让人很是喜欢 。 因为现在的小孩子和老人吃的糖太多不好 , 所以 , 在这款小零食中我们没有加入糖分 , 但是有了蔓越莓的加入 , 会让这款小零食在口感上 , 有了一定的提升 , 酸酸甜甜 。 山药一直是家庭生活中很受欢迎的一种食材 , 营养价值很高 。 山药的做法有很多 , 做出来的食物口感虽然好 , 但是外形都太过于普通 , 今天我们只要稍微的加工一下 , 就会变成孩子和老人喜欢吃的 , 并且健康营养的小零食 。 最近喜欢上了这个零食 , 做法简单 , 营养健康 , 老人孩子都喜欢吃 , 具体做法很简单 , 一起跟着我来看一看吧 。
山药小零食 。
食材:山药 , 鸡蛋 , 蔓越莓 。
第1步 , 准备适量的铁棍山药 , 戴上手套 , 把山药去皮 , 切成片状 , 放在蒸锅上蒸熟 , 也可以 , 先把山药蒸熟后 , 再去掉皮 , 蒸熟后的山药放在盆中用勺子或者是擀面杖压成山药泥 。
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【做法|最近喜欢上了这个零食,做法简单,营养健康,老人孩子都喜欢吃】第2步 , 取适量的蔓越莓 , 把蔓越莓切成小丁状 , 越碎越好 。
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第3步 , 把切好的蔓越莓放进山药泥中里面 , 再磕入一个鸡蛋 , 用筷子搅拌均匀 , 一定要充分地搅拌均匀 , 也可以带上手套下手抓拌均匀 。
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第4步 , 把抓拌好的山药泥放进裱花袋中 , 烤盘中铺上一层油布 , 用裱花袋或者是保鲜袋挤出一个小形状 , 大小可以根据自己爱好而定 。
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第5步 , 烤箱先预热好 , 然后把烤盘放进烤箱中 , 150摄氏度 , 25分钟 , 可以根据自家的烤箱来增减时间 , 烤至底部有微微发黄就可以了 。

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