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我国|在国内名气很大，80后把它当零食吃，1斤12元，国外却臭名昭著

导读：在国内名气很大 ， 80后把它当零食吃 ， 1斤12元 ， 国外却臭名昭著
在农村的山上 ， 一年四季都有各种不同的野果和野菜 ， 在过去物质匮乏的时代 ， 农村的小孩子就常去山里采摘这些免费的“零食”吃 。 在当时农村是青山绿水 ， 山里干活的人特别多 ， 小孩子也胆子大 ， 经常三五成群去山里玩耍 ， 就是为了搜寻各种可吃的野果 。
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相信在70后、80后这一代农村娃的成长过程中 ， 都会有一种或者几种印象深刻的野果 。 今天笔者要给大家介绍的这种植物 ， 在国外早就已经臭名昭著了 ， 但是在我国的名气也很大 ， 很多的80后还把它当零食吃 ， 一次性能吃十几根 ， 如今却被炒到了12元一斤 ， 它就是虎杖 ， 你们吃过吗？
这种植物是一种入侵物种 ， 在世界上很多国家都有分布 。 因为它的茎干上有像虎皮一样的花纹 ， 长得很像是竹子 ， 并且植株可以达到3米高度 ， 所以得名虎杖 。 不过在农村里 ， 一般称它为“酸筒杆”、“花斑竹”等 。 这是很多80后、70后农村娃小时候吃得比较多的一种“小零食”了 。 现在只要一提到它 ， 估计不少人还是会咽口水 ， 因为这种植物吃起来酸酸的 。
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在过去没啥零食可吃 ， 而酸筒杆就成为了农村娃爱吃的零食之一 。 在春天的时候 ， 刚长出来的酸筒杆嫩茎 ， 采摘下来扒皮就能吃 ， 口感很脆 ， 但是却带有酸味 。 不过在当时 ， 对于农村娃来说 ， 这也是一种难得的美味了 。 小孩子们常常一次性采摘一大捆 ， 然后把它当甘蔗一样吃 ， 有些人一次能吃十几根 。
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在我国虎杖分布十分广泛 ， 南北方都有 。 它一般是生长在山坡灌丛、山谷、路旁、田边湿地 。 并且生命力很顽强 ， 基本没有什么病虫害 。 在近些年 ， 虎杖也成为了抢手货了 ， 原因是它还可以做菜吃 ， 而且被炒作成为了高档蔬菜 ， 市场上能卖到了12元一斤 。 每年到了春季清明节前后 ， 有人还特意采摘虎杖的嫩茎到城里去售卖 。
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很多人小时候吃过虎杖的嫩茎 ， 但是却不知道它地下的根茎才是宝贝 ， 是可以入药的 。 中医上认为其具有活血、散瘀、通经、镇咳等方面的功效 。 也是因为这个原因 ， 有些人还专门种植虎杖 。 每亩可产鲜根8000-10000斤 ， 而收购价却有1.6元左右每公斤 ， 亩产值达6500-8000元 ， 收入还是非常可观的 。
只是在我国名气很大的虎杖 ， 在国外却是臭名昭著的入侵物种 ， 像英国、法国就为虎杖头痛不已 。 原因是虎杖对生长环境不挑剔 ， 并且生命力极强 ， 它的根茎能深入到土壤三四米深处 ， 并且穿透力极强 ， 无论是柏油路面还是水泥地基 ， 它都能直接穿透并钻出来 ， 具有极大的破坏力 。
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同时它的植物很高大 ， 还会争夺其他植物的营养和水分 ， 严重威胁到其他植物的生长 ， 给当地的生态造成严重的破坏 。 并且虎杖的繁殖能力很强 ， 既能有性繁殖 ， 也能无性繁殖 ， 光是除掉地上部分 ， 地下的根茎却难以清除掉 ， 所以用不了多久又会生长出来 ， 因此在国外虎杖早就成为了令人闻风丧胆的入侵物种 。

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