美食|早上少睡十分钟，搞定小朋友的早餐，比饭店里还丰盛，美味可口
哪怕只有一个人吃饭 ， 也要做到精致得体 ， 美食、不仅仅是为了果腹 ， 更是对生活的一种品味和追求 ， 用心去过好生活 ， 把爱与美食刻在灵魂里 ， 这世上 ， 唯爱与美食不可辜负 ， 请善待那个为你做饭的人！
小朋友的早餐十分重要 ，正在长身体的孩子 ， 对营养的需求特别高 ， 尽量不要随便用路边摊解决 ， 其实做早餐没有想象中的那么麻烦 ， 利用好统筹方法 ， 很快就可以搞定一餐 ， 为孩子早餐是一项长期的事情 ， 从孩子开始上小学算 ， 坚持到高中也需要12年 ， 一旦把做早餐养成了习惯 ， 就会顺手拈来 。
文章图片
【美食|早上少睡十分钟，搞定小朋友的早餐，比饭店里还丰盛，美味可口】我家小朋友的早餐：燕麦片 ， 牛肉煎饺 ， 肠仔包 ， 白水煮蛋 ， 蒜泥地瓜叶 ， 枇杷果 。
早上少睡十分钟 ， 我就可以搞定这样一桌早餐 ， 像水煮蛋 ， 蒸地瓜叶 ， 煎饺子和冲泡麦片可以同时做 ， 肠仔包提前一天做好 ， 早上就可以快速搞定小朋友的早餐了 ， 比饭店里的还丰盛 ， 美味可口 。
文章图片
今天准备了些枇杷果给孩子吃 ， 枇杷口感酸酸甜甜 ， 小朋友很喜欢吃 ， 早上的时间特别短 ， 我会替孩子把枇杷的外皮剥去 ， 有人会觉得这样是惯孩子 ， 可是早上的时间确实不够用 ， 能给孩子节省一点就是一点吧 。
文章图片
白水煮蛋是简单又营养的早餐之一 ， 锅里烧开一点水 ， 然后关火 ， 磕入两个荷包蛋 ， 盖上锅盖 ， 再用小火慢慢焖几分钟即可 ， 鸡蛋不要焖的太久 ， 这样打开壳煮的荷包蛋 ， 比带壳煮花的时间更少 ， 五分钟就可以有七八分熟了 ， 吃起来嫩嫩的最有营养 。
文章图片
肠仔包是提前一天做好的 ， 我用的是一次性发酵的方法 ， 现在越来喜欢不复杂的东西了 ， 准备好原材料 ， 高筋面粉300克 ， 酵母粉3克 ， 奶粉10克 ， 牛奶140克 ， 蛋液30克 ， 细砂糖35克 ， 盐3克 ， 炼乳20克 ， 黄油30克 ， 除了黄油和盐以外所有的食材放入厨师机 ， 揉匀以后加入黄油和盐 ， 揉至能拉出薄膜的状态 ， 取出分成9份 ， 醒15分钟 ， 分别擀成椭圆形长条 ， 中间划一刀 ， 塞入火腿肠 ， 发酵大约40分钟后刷上一层鸡蛋液 ， 挤上番茄酱 ， 撒上小葱 ， 入烤箱180度烤大约15分钟即可 ， 放到第二天吃也是很松软的 。
文章图片
冰花煎饺我用的是速冻水饺 ， 牛肉馅的 ， 不需要解冻 ， 在平底锅里刷一层油 ， 放入煎饺煎至底部微黄 ， 然后倒入面粉水 ， 没过饺子的一半即可 ， 盖上锅盖小火焖熟 ， 待面粉水收干 ， 形成冰花即可 ， 不同的油煎出来的冰花颜色也不一样 ， 用菜籽油的煎出来的颜色会比较黄 ， 显得更漂亮些 。
文章图片
麦片是冲泡型的 ， 早上不需要早起 ， 只需要烧上一壶开水即可 ， 水开后直接往麦片里一冲 ， 搅拌均匀静置几分钟就变得浓稠了 ， 不用放糖也又香滑好吃 。
文章图片
蒜泥地瓜叶我觉得是地瓜叶子最好吃的做法了 ， 早上花五分钟就能搞定 ， 地瓜叶子洗干净 ， 撒上一层干面粉拌匀 ， 水开后上锅蒸3分钟 ， 浇上蒜泥水 ， 甜椒粉 ， 麻油 ， 盐 ， 生抽 ， 搅拌均匀就可以吃 ， 没有吃过这种做法的朋友一定要试试 。
推荐阅读
- 蔬菜|家常美食菜：3分钟做好早餐饼，3个土豆1个鸡蛋，孩子都停不了口
- 美食|长沙这家早餐店值得“私藏”，一般人难找到，吃过的人难以忘掉
- 美食|春节倒计时，金惟他节日饮食秘籍大公开！
- 补充|吃核桃补脑，那是早上吃好还是晚上吃好呢？很多人不了解
- 房贷|房贷利息要降？市场将现长阳？！
- 美食|大爷卖“百年小吃”7元1个，每天限量30斤，上班族：就怕大爷早起
- 肝脏|李兰娟：早上是养肝“黄金期”，5种早餐换着吃，肝脏或慢慢变好
- 做法|香气扑鼻的家常美食，做法简单，营养美味，过节做给家人吃吧
- 加入适量|城市美食输出：上海家常菜——百叶包肉
- 白菜|教大家两道家常美食，老少皆宜，咸香味美，家人都喜欢吃