做法|3道家常菜！三天不用愁、让家人赞不决口！干辣椒|干锅茶树菇|凉拌黄瓜

凉拌黄瓜卷

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材料：黄瓜、刮皮器、蒜、白糖、生抽、盐鸡精、干辣椒、适量食用油
做法
1、黄瓜一根，选直溜的，刮皮器一个，由上往下，或由下往上，根据自己习惯，刮成一条一条的薄片。
2、把薄片全部卷成卷，码入盘中。
3、白糖，生抽，米醋混合调汁，均匀的浇黄瓜卷上
【做法|3道家常菜！三天不用愁、让家人赞不决口！】4、蒜瓣儿切末，辣椒切段直接摆放于黄瓜卷上
5、锅中热油，浇在黄瓜卷上，一道赏心悦目的黄瓜卷就完成了。
果仁菠菜

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食材
菠菜1把、花生米适量、干红辣椒2个、花椒8粒、大蒜2瓣、醋1小勺、生抽适量、食用油、鸡精适量
做法
1、菠菜一把，清洗干净、锅里水烧开后，放入菠菜，大约一分钟左右，捞出
2、炸花生米，凉油放进去，小火炸熟就可以了
3、焯过水的菠菜过一遍凉水，炸好的花生米备用
4、起锅放入少许油，放入干辣椒和花椒
5、把焯水的菠菜捞出沥干水分，切成约5厘米左右的长度，放入大碗中，加入蒜末，花生米，盐，鸡精，醋，生抽，和辣椒油，搅拌均匀装盘即可
干锅茶树菇

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材料：五花肉、茶树菇、青椒、姜蒜、干辣椒、生抽、盐、鸡精、油
做法：1. 五花肉切片，姜蒜切细，青椒切丝，茶树菇提前用水泡发。
2. 热锅热油，放入五花肉翻炒至微焦，加生抽翻炒，然后留油把五花肉捞出备用
3. 再倒一部分油在锅中，油热后放入姜蒜、干辣椒炒香，然后放入茶树菇、盐翻炒，茶树菇时间要炒得稍微久一些，茶树菇是泡发的，内部含有水分，要把水分炒干
4. 茶树菇炒差不多时，加入五花肉、青椒丝、鸡精翻炒2分钟左右，即可出锅啦

做法|3道家常菜！三天不用愁、让家人赞不决口！

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