分子|红酒知识 | 葡萄酒里的花香怎么来的？( 二 )
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值得注意的是 ， 葡萄酒中花香是否突出和葡萄酒的品质没有必然联系 ， 因为果味只是判断葡萄酒品质的因素之一 ， 而葡萄酒品质的好坏要考虑的因素有多种 。 一般说来 ， 新世界的葡萄酒因为葡萄的成熟度比较高 ， 不经橡木桶熟化的葡萄酒就会表现出强烈的果味特点 ， 而旧世界的意大利南部、西班牙南部、法国南部等地区的葡萄酒也会有这种特点 。
【分子|红酒知识 | 葡萄酒里的花香怎么来的？】总而言之 ， 熟悉葡萄酒的各类花香确实对我们的葡萄酒学习及品鉴大有裨益 。
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