一滴水|这早餐我家经常吃,不加一滴水,好吃易消化,孩子常吃补钙视力好

现在天气开始变冷 , 一大早起床真不是件容易事 , 这天气睡觉最舒服啦 , 就想多呆在被窝一会 , 睡多一会懒觉 。 很多人因为起晚了 , 来不及做早餐 , 就去外面随便买点吃 , 或者直接把早餐省略了 。 这样真不行 , 饿着肚子可就没办法好好工作学习了 。 在不少人看来 , 制作一份营养早餐需要花费很长时间 , 其实不一定哦 , 也有不少早餐做起来特别简单快手 , 例如今天格子要给大家分享的这道牛奶鸡蛋饼 , 味道超赞 , 营养也特别高哦 。
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牛奶鸡蛋饼做起来真的特别简单 , 10分钟就能上桌了 。 用牛奶和鸡蛋代替清水和面 , 煎出来的饼皮味道更香 , 而且也更加柔软 。 在这个基础上 , 我还多加入黑芝麻、胡萝卜丁 , 味道得到了更大的提升 , 营养也翻倍 。 牛奶和黑芝麻都是补钙佳品 , 而常吃胡萝卜对眼睛也有很好的作用 , 所以这早餐可以多做给孩子吃哦 。
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这早餐味道真的很赞 , 出锅就能闻到香浓的味道 , 而且很柔软 , 女儿特别喜欢吃 , 隔三差五就会让我做 。 喜欢的也可以来试试看哦 , 以后早餐不用烦 , 花费少许时间就能让家人吃到营养美味的牛奶鸡蛋饼啦 。 这早餐我家经常吃 , 不加一滴水 , 好吃易消化 , 孩子常吃补钙视力好 。 女儿最爱的早餐 , 10分钟搞定 , 营养好吃还管饱 , 有它不担心饿肚子 。 下面格子就把具体做法分享给大家 , 一起来看看吧 。
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【牛奶鸡蛋饼】
【材料】面粉:100克、牛奶:250克、鸡蛋:1个、葱花:适量、盐:少许、胡萝卜:适量、黑芝麻:1小勺
【制作过程】1、准备好面粉 , 100克面粉大概是一个饭碗的量 。 加入鸡蛋和牛奶 , 搅拌均匀 。
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2、把搅拌好的面糊过筛一下 , 滤出没有融化的面粉颗粒 。
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3、加入黑芝麻、胡萝卜丁、葱花、盐 , 搅拌均匀 。
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4、热锅 , 刷上一层食用油 , 倒入1勺面糊 , 摊成圆形 , 煎至表面凝固 。
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5、翻面 , 把另一面再煎一小会就可以出锅啦 。
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这个好吃的牛奶鸡蛋饼就做好啦 , 非常柔软好吃 , 喜欢的别错过咯 。
小贴士:1、面粉用中筋或者低筋面粉都是可以的 。 2、搅拌好的面糊过筛一遍 , 面糊会更加的细腻 , 煎好的饼皮会更柔软 。 3、胡萝卜、黑芝麻可以换成自己喜欢的食材 , 例如火腿丁、南瓜等 。
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