方法|晚上怎么发面粉,到早上再做早餐刚刚好?学会低温发面就可以了( 二 )


切开之后 , 你看看它的切面发酵得非常好 , 做出来的饼也是非常松软好吃的 。 发酵好的饼呈蜂窝状 , 而且吃起来也是非常好吃的 , 一点也不酸 , 而且口感非常香甜 , 再配上香喷喷的花生碎 , 非常适合当早餐吃!
方法|晚上怎么发面粉,到早上再做早餐刚刚好?学会低温发面就可以了
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——小白菜制作【低温发酵面煎粿】的技术总结与其它注意事项——
①:所有的面食都可以利用这种低温发酵法来做早餐的 , 像我们平时吃的喜欢吃的发面饼 , 包子馒头都可以用这个方法来操作!
②:如果你不想吃太甜的这种早餐的话 , 可以不放糖 , 放上花生碎、芝士和盐味道一样非常好吃的!喜欢吃甜食的 , 可以按我上面的方法来做!
③:放了糖的面粉 , 一定要用耐高糖的发酵粉来发面 , 如果不放糖的话 , 用普通的酵母粉就可以了!
【方法|晚上怎么发面粉,到早上再做早餐刚刚好?学会低温发面就可以了】——结语——

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