小孩|沈阳大妈开鸡架店做油饼用料实在，小孩早餐爱吃，家长：两块够吗
早餐很重要 ， 小孩儿的早餐更是如此 ， 很多家长恨不得钻到食谱中去 ， 把营养美味的食物做给自己的孩子吃 。 鸡架和油饼作为小朋友喜爱的美食 ， 也经常被当作早餐 ， 可有些家长就担心食材问题不干净怎么办？
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最近小编发现一个沈阳大妈开的鸡架店 ， 她家不但有口味丰富的鸡架 ， 还有用料实在的酥油饼 ， 赢得了小朋友们的喜爱 ， 饭量大的小孩儿 ， 一次两块都不够 。
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说起这家店 ， 最初大妈的主打是鸡架 ， 手撕鸡架、烤鸡架还有炸串都是她家的主要美食 。 可这样高热量的美食 ， 不适合当作早餐 ， 大妈又不想把早上的时间浪费 ， 于是就想到了做酥油饼 。
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大妈很明白做好美食的关键在于食材 ， 便没有急于上新酥油饼 ， 而是自己先去尝试 ， 看看口感与健康程度是否符合早餐的标准 。 每次制作时 ， 醒面的时间、和面的力度 ， 盐、糖、水等各种配料量的多少 ， 她都试了多次 ， 直到满足口感需求 。
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备好食材后 ， 擀出面皮 ， 两面均匀地撒上葱花 ， 抹上专门备的酥油 ， 卷起后压扁再次擀成饼状 。
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有了酥油的加持 ， 每一种食材都精心尝试配比 ， 大妈的酥油饼才算问世 。 开始时她担心食客不买账 ， 前几天都是试吃 ， 没想到意外得到了小朋友们的支持 。 一些家长都说“我家孩子爱吃大妈做的酥油饼 ， 说又香又脆 。 ”可不 ， 看着做好的酥油饼泛着金黄色泽 ， 一天的心情都变好了 。
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【小孩|沈阳大妈开鸡架店做油饼用料实在，小孩早餐爱吃，家长：两块够吗】因实在用料和不断尝试 ， 大妈的早餐酥油饼正式得到了食客们的认可 ， 每天家长送孩子上学前 ， 总会买几个鸡架、几块酥油饼 ， 这样不但早上的食物有了 ， 中午的饭也有着落了 ， 简直太方便了！
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