做法|花几分钟，学会糯米烧麦的做法，香糯咸鲜，做一盘解决一周的早餐
“一天之际在于晨” ， 早餐在一日三餐中 ， 起到了补充晚上流失的能量和营养 ， 让我们早上充满活力 ， 做事有劲 。
糯米烧麦在外边买价格贵 ， 10块才买到4个 ， 而在酒楼喝早茶 ， 也只能买到两个 ， 虽然咸鲜软糯有嚼劲 ， 而且充饥效果好 ， 但价格贵 ， 而且制作材料十分常见 ， 制作成本低 ， 用二三十块买材料 ， 花几分钟 ， 学会糯米烧麦的做法 ， 香糯咸鲜 ， 做一盘解决一周的早餐 ， 一做就能做出50~70个 ， 做好一大盘 ， 放冰箱速冻 ， 早餐、夜宵都有着落了 。
文章图片
◇ 「饺子皮版糯米烧麦&材料清单」：饺子皮 ， 糯米 ， 猪肉馅 ， 玉米 ， 胡萝卜 ， 黑木耳 ， 香菇 ， 盐 ， 生抽 ， 蚝油 ， 鸡精
文章图片
◇ 「制作过程」：
步骤1｜先把糯米馅制作好 ， 把糯米或大米烹煮熟 ， 把玉米、木耳、泡软的香菇 ， 胡萝卜切碎丁 ， 剁肉末 ， 热锅热油 ， 先放肉末进锅翻炒 ， 再下胡萝卜、木耳、香菇 ， 玉米翻炒熟透断生 ， 倒入煮熟的糯米饭 ， 添加盐、生抽、蚝油、鸡精翻炒调味 ， 即可铲出起锅 ， 放凉备用 。
步骤2｜采用饺子皮制作烧麦 ， 取一片饺子皮放手心 ， 勺取适量糯米饭馅料 ， 扣在饺子皮正中 ， 再把饺子皮捏起5个角 。
文章图片
步骤3｜再用左手的大拇指和食指环在烧麦胚的颈部 ， 稍微扭捏蜷缩一下 ， 让烧麦呈的颈小底胖的样貌 ， 烧麦就制作出来了 。
文章图片
步骤4｜制作好的糯米烧麦 ， 上蒸锅钟清蒸10~12分钟 ， 即可出锅品尝 。
文章图片
制作好的糯米烧麦胚 ， 也可用盒子进行摆放 ， 放冰箱速冻冷藏储存 ， 一次做五六十个 ， 早餐取出几个蒸熟方可品尝 ， 制作一大盘 ， 完美解决一周早上的早餐 ， 皮韧咸糯 ， 鲜香四溢 ， 关键还饱腹满足 ， 方便省事 。
花几分钟 ， 学会糯米烧麦的做法 ， 香糯咸鲜 ， 做一盘解决一周的早餐 ， 制作好的糯米烧麦胚 ， 用保鲜盒装着速冻储存 ， 能够存放1~2周 ， 蒸熟一样香糯可口 ， 香菇的浓香和猪肉鲜香混合 ， 搭配嚼劲十足的糯米 ， 一口品尝超过瘾 。
文章图片
【做法|花几分钟，学会糯米烧麦的做法，香糯咸鲜，做一盘解决一周的早餐】而且制作烧麦的馅料能千变万化 ， 根据口味调整还能添加虾仁、腊肠、火腿、青豌豆等配菜 ， 需要注意的是 ， 制作烧麦胚时的颈部要捏紧 ， 否则在蒸制时容易散开 。
推荐阅读
- 深色|155㎡简约风，承载着三代人的生活，不花哨让家务少一半
- 做法|教你做冷冻包子，不发面，不解冻，香软蓬松又筋道，早餐必备
- 做法|去超市，遇到它必买5斤，入锅一炸外酥里鲜，隔三差五吃对眼睛好
- 味蕾|零食小铺零食店 味蕾开出一朵花
- 购房置业|经济学家：老百姓60%的钱花在房子上很危险！网友：说得很对
- 花花草草|10款高颜值阳台，你该看看！
- 置物区|全屋定制柜子时，记得把这3个柜子做到位，钱不白花用着也舒服！
- 大唐地产|洋房花园一楼可以做雨棚吗？
- 盒子|儿子点名要吃它，外皮酥脆，比饺子还香！几分钟就做一锅，简单
- 攀枝花|2.75亿元！四川攀枝花拍卖了两块土地使用权