做法|这份早餐全家爱，简单一做，酥脆鲜香，比包子馒头好吃，太解馋
进入深秋 ， 天气是越发的寒冷了 ， 天气一冷 ， 大多数人都想在床里多赖会儿 ， 早餐就成了大问题 ， 今天分享一个快手简单的早餐做法 ， 表皮酥酥脆脆的 ， 内里鲜香脆嫩 ， 营养好吃还顶饱 ， 孩子们非常爱吃 ， 每天都催着我做 ， 萝卜春卷大家有吃过吗？这份早餐全家爱 ， 简单一做 ， 酥脆鲜香 ， 比包子馒头好吃 ， 太解馋 。
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秋冬季要多吃萝卜 ， 一卷一煎 ， 外酥里鲜 ， 早餐不再愁吃啥了 。 这款萝卜春卷不仅好吃 ， 做法也十分的简单 ， 萝卜是秋冬季正上市的食材 ， 每年老妈在乡下都会种上一些 ， 半亩的萝卜地 ， 收获的萝卜足够吃整个冬天了 ， 萝卜营养丰富 ， 可以炖汤或腌着吃 ， 烙饼或包饺子做馅也是不错的选择 。
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所需食材：面粉、鸡蛋、食盐、萝卜、虾皮、粉丝等 。
具体步骤：
第1步 ， 和面 ， 碗中倒入200克的普通面粉 ， 磕入两个鸡蛋 ， 加入少许清水 ， 适量的食用盐 ， 调成较稀的面糊状 ， 用凉水和食用盐和面 ， 做出来的面皮更有嚼劲 ， 加入鸡蛋 ， 增加营养的同时 ， 也能使面皮更暄软 。 平底锅开小火 ， 舀一勺面糊均匀的平铺在锅上 ， 烙成小薄饼备用 。
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第2步 ， 制作馅料 ， 萝卜清洗干净后削去外皮 ， 去头去尾后 ， 用擦网擦成细丝 ， 装入一个大碗中 ， 根据自己的喜好添加配料食材 ， 我添加了虾皮 ， 还有泡软的粉丝碎和鸡蛋碎 ， 然后加入十三香、蚝油和食用油 ， 搅拌均匀 ， 最后加入适量的食用盐调味 。
【做法|这份早餐全家爱，简单一做，酥脆鲜香，比包子馒头好吃，太解馋】
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第3步 ， 将调制好的馅料摆在小饼上 ， 从底部卷起 ， 两边多余部分往中间对折 ， 放在锅中 ， 刷少许食用油 ， 用小火慢慢的煎 ， 中间翻两次面 ， 两面金黄色就可以出锅开吃喽 。
再唠两句：
①内馅可以用青萝卜 ， 也可以用胡萝卜制作 ， 用胡萝卜制作时 ， 胡萝卜丝要在锅中炒软再包馅 。
②喜欢吃辣的朋友可以在馅料中加入辣椒 。 调一个辣酱蘸着吃更爽哦 。
③因为外皮是熟的 ， 只能用小火慢慢煎制 ， 防止外皮烙糊里面却还没熟 。
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这份早餐全家爱 ， 简单一做 ， 酥脆鲜香 ， 比包子馒头好吃 ， 太解馋 。 以上就是今天给大家分享的萝卜春卷的好吃做法 。 萝卜的这种吃法 ， 大家有尝试过吗？内馅也可以根据个人喜好 ， 换成当季的其他食材 。 例如西葫芦、土豆、包菜、白菜等都是很不错的 。 表皮经过煎制 ， 酥酥脆脆的 ， 里面的馅料鲜美营养 ， 做法也是一看就会 ， 厨房小白也毫无压力 ， 喜欢的小伙伴们可以按着这个方法来试一试哦 。 相信你也一定会喜欢的 。 秋冬季要多吃萝卜 ， 一卷一煎 ， 外酥里鲜 ， 早餐不再愁吃啥了 。
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