奶酪能做披萨拉丝吗( 五 ) _奶酪

1、披萨饼胚上抹上一层沙拉酱，可以总披萨酱，根据个人喜好，我更喜欢沙拉酱。

2 、撒上一层马苏里拉奶酪，这一步上拉丝的关键，还有就是用量一定不能少。铺上一层。

3、依次铺上青椒或者红椒。玉米粒，毛豆粒，虾仁。

4、最后在撒上一层马苏里拉奶酪。

5、烤箱预热，上下火200度，烤箱中层8分钟左右即可，注意观察上色，芝士融化稍微上色即可。

趁热吃才是芝士最好的状态。

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为什么我做的不拉丝？
如果你和我用的品牌一样，不拉丝有3个原因：1、量太少，你可能舍不得放奶酪，有点少起不到拉丝的效果。2、你烤制的时间过长或者过短都会造成不拉丝。3、你可能没有及时食用，拉丝一定是趁热的时候，如果你放凉了以后再吃，也就不拉丝了。