长期吃辣椒对身体有益还是有害，人常吃辣椒对身体有益还是有害? _辣椒

酸、甜、苦、辣、咸，是生活中最重要的五种味道，作为辣味的代表辣椒，大家最喜欢吗？经常吃辣椒，对身体好吗，有益还是有害？

辣椒是日常生活中常见的一种蔬菜，因果皮含有辣椒素而有辣味，从营养上来说，辣椒中含有丰富的辣椒素、VC、可溶性糖、蛋白质、胡萝卜素以及游离氨基酸等多种营养成分，尤其是里面含有的维生素c，非常丰富，远高于很多蔬菜水果。
对于喜欢吃辣椒的来说，长期吃辣椒，也有不少健康益处的，如下：
提供营养物质
辣椒除了富含维生素C外，还含有其他营养物质，对于喜欢吃辣椒的人说，除了可以补充维生素C之外，还可以补充胡萝卜素以及矿物质等人体必须营养素，这些营养物质也有益于健康。
增强食欲
辣椒本身是一味很好的调味料，其含有的辣椒素能够刺激口腔和肠胃，能够刺激肠胃蠕动，促进消化液分泌，从而对增强食欲有帮助，这也是有了辣椒的食物，我们胃口更容易打开，从而更容易吃的多些。
消脂减肥
辣椒的刺激性想必大家都有体会，这是因为辣椒含有辣椒素，辣椒素能提高人体温度、刺激身体出汗，加速体内新陈代谢，有燃烧脂肪的作用，从而达到减肥的目的，因而对于减肥人士来说，适当吃点辣椒，对于瘦身也是有一定帮助的。
改善虚寒体质
生活中很多人都存在虚寒体质的问题，辣椒作为一类刺激性较强的食材，可以促进血液循环，让人有着温暖感觉，适当吃点辣椒可以驱寒，缓解体质虚寒所带来手脚冰凉等症状。
有益血液循环
心脑血管疾病是中老年人的隐形杀手，在预防上，辣椒是一种不错的食材，因为辣椒中的维生素C可以起到抗氧化作用，同时还有助于促进血液循环，有助于预防血管或动脉硬化等问题。

当然，说起吃辣椒来，不同的人会有有不同的反应，对于不喜欢吃辣椒的人来说，常常会望而生畏，因为其食用后容易产生热气、上火，吃完后喉咙肿痛者有之，大便秘结者有之，严重的甚至有痔疮出血的情况。但对于喜欢吃辣椒的人来说，却是无辣不欢。
对于不喜欢吃辣椒的人来说，不喜欢吃的理由，也恰恰是辣椒的不足，本身能吃辣的朋友，吃辣椒也要适度，日常还是要注意把握量的问题，不要过量食用，本身不能吃辣，也不妨可以尝试着吃一些辣椒，互补长短。

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辣椒中含有丰富的维生素A、维生素B族、维生素C等，其中的膳食纤维、矿物质也很丰富。常吃辣椒还可以补充维生素E 、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素。辣椒味辛、性热，还有很多的食疗作用。

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常吃辣椒的好处
1、辣椒能增加食欲
辣椒可以开胃，增加食欲。它能刺激人体胃液的分泌，加快胃部消化食物和肠道吸收，对食欲不振和消化不良有非常好的效果。
2、辣椒能祛湿
湖南、四川、贵州等地为什么喜欢吃辣椒？这是地域环境决定的，这些地方常年潮湿，空气湿度大，而辣椒有很强的祛湿发汗的功效，可以将人体内的湿气发散出来。