上左，苣卖菜又叫苦麻子，全草药用，药食同源 。上右，蛇倒退又叫蛇不过，嫩叶和果实都可吃，酸酸甜甜 。90.皂角尖，91.花椒芽
顾名思义，就是这两种植物的嫩尖儿、嫩芽 。92.龙头菜，93.山苜楂
龙头菜，蕨类的一种；山苜楂，又叫山蚂蚱菜，具有山野菜的特殊滋味和气味，食后有清新的感觉 。94.猴腿菜，95.木槿花
上左，又一种可食用的蕨类；上右，可与鸡蛋同炒 。96.兰花，97.野山药
兰花是可以吃的，但是不要轻易去破坏野生兰花；野生的山药很难挖，但是也很美味 。98.长寿草
药食同源，被各界公认为极具发展潜力的新兴蔬菜 。99.猪肝菜，100.蛤蟆菜
猪肝菜叶面很光滑，蛤蟆草叶有凹凸不平的纹路，像荔枝的壳，又叫荔枝草 。101.野芹菜
长在水边，又叫水芹菜 。水八仙之一 。102.马蹄，103.茨菇
两者都是水生植物，吃的部分都是水中淤泥里的块茎，也都是水八仙之一 。104.芡实
又叫鸡头米，水八仙之一 。105.藕尖
莲藕的嫩尖，水八仙之一 。106.茭白
又叫高笋，脚白笋，水八仙之一 。107.菱角
坚硬的外壳里面是白嫩的果肉，清脆爽口，水八仙之一 。108.莼菜
可别把它读成了炖菜啊 。是一种水生植物，江南地区的“水八仙”之一 。109.槐花
用来蒸或者槐花炒鸡蛋，都是非常美味的 。110.榆钱
又叫钱串儿，一般用来裹上面粉后，蒸熟吃 。111.野木耳
常常在枯萎的树干上面生长 。112.益母草，113.夏枯草
左边是夏枯草，是凉茶中必要的一味配方；右边的是益母草，对女性朋友很友好 。114.冬寒菜
冬寒菜焯水之后，拌着吃，超级的爽口 。115.薄荷，116.紫苏
左图为薄荷，喜欢生长在有水的地方；右边是紫苏，叶片是紫红色的，农村随处可见 。117.土人参
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