为了避免这种情况的出现 ， 家长不妨为宝宝准备“干稀搭配”的早餐 ， 让宝宝在补充身体流失的水分的同时 ， 获得足够多的营养补充 。 比如米粥配鸡蛋火腿等形式 ， 既能补充水分 ， 还能补充宝宝成长所需的蛋白质 。
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【三不】：不要只吃素菜
出于中国饮食习惯的要求 ， 绝大多数父母都认为 ， 宝宝的早餐不一定要吃太多的荤腥 ， 这也就使得中国宝宝的早餐大多都是素食为主 。
但父母没有想到的是 ， 在父母眼中油腻的荤腥 ， 其实对孩子来说是必不可少的成长必需品 。 就拿宝宝的身高发育来说 ， 每一步都离不开足够的蛋白质 。
没有在早餐补充足够蛋白质和高热量的宝宝 ， 相当于白白错过了大半天的发育机会 ， 将来的身高发育自然会“低人一等” 。
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★好朋友之“谷薯类”
这里的“谷薯类”指的其实是五谷杂粮等营养丰富的食物 ， 这些食物最主要的目的其实是为了起到“饱腹”效果 ， 如：包子、粗粮面包、紫薯等都适合作为宝宝早餐的主食 。
★好朋友之“肉蛋类”
这类食物其实是考虑到宝宝的成长需求 。 肉蛋能够为宝宝提供足够多的的蛋白质 。 早上是宝宝经过一晚上的消化后 ， 营养获取的最佳时间 ， 足够的肉蛋才是保证宝宝长高个的前提 。
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★好朋友之“豆类和奶类”
除了蛋白质 ， 宝宝的身高发育离不开钙元素的支持 。 早餐摄取肉类和豆类食物 ， 正是为了宝宝的蛋白质补充 。
★好朋友之“果蔬类”
水果和蔬菜中的各种纤维素能够加快宝宝的肠道消化 ， 提高营养获取和消化的效率 。 同时还能为宝宝补充足够多的微量元素 。
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对于孩子们的早餐 ， 张文宏教授指出 ， 一定要做到“两要两不要” 。 即
? 不要给孩子吃垃圾食品 ， 不要喝粥 。
? 要给孩子吃高蛋白 ， 高营养的食物 ， 多喝牛奶 ， 多吃鸡蛋 。
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实际上 ， 张教授的这种早餐建议虽说更为科学 ， 执行起来却并不容易 ， 并不是每位家长都能做好宝宝早餐的营养搭配 。
在这里推荐一本《儿童长高食谱》 ， 专门针对0~12岁宝宝三餐的搭配问题 ， 对于早餐更是做出了详细的介绍 。
全书共计240道食谱 ， 对于宝宝的早餐做出了详细的介绍 ， 让宝妈手把手学会怎么制作科学早餐 。 同时240道食谱也能避免给早餐的重复 。
同时随书附带了视频 ， 能让宝妈一步步看清营养早餐的诞生 。
俗话说“养娃无小事” ， 宝宝的春季身高发育无疑是父母要面对的第一个发育难题 ， 做得好 ， 今后才不会留下遗憾 。
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