老两口现在的生活是有规律的 , 心里无事轻松过日子 。 每天各自干些喜欢的事情 , 采购做饭看孩子 , 可以好好享受平凡的每一天 。
每天的早晨 , 我会做出不一样的早餐 , 让家人有新鲜感 , 有食欲 , 基本保证了有鸡蛋、有主食、有肉、有水果、有稀有干 , 食物具有丰富的营养 , 还要不断变变花样来食用 。
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有时家人外出办事 , 免不了一个人独自吃早餐 , 也不要凑合 。 随着岁数的增长 , 越来越感觉到 , 身体好真的比什么都重要 , 生活不但要有规律 , 还要保持良好的心态 , 不与任何人攀比 , 过好自己的日子 。
心情好的人就会愉悦 , 烦恼就会少 。 当天气好的时候 , 去公园溜溜湾 , 听听歌看看花草拍拍照片 , 比什么都强 。 自己身体好就能不打扰孩子们 , 自己也不会受罪 。 不知我说的大家是否认可呢?!人生在世 , 退休后是最好的美好时光 , 咱可要格外珍惜 。
一周七天 , 来看看我们老两口 , 每天吃什么样的早餐吧 。 如果大家有好的建议和想法 , 欢迎在留言区里来交流 。 每天的早餐制作时间 , 基本都是半小时左右 , 如果你家里有上学的学生 , 也可以借鉴哦 。
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我家自从有了烤箱后 , 很少用面包机制作大面包了 , 但有时候也会偶尔烤个吐司 。 这是头天下午用一个紫薯制作的吐司 , 第二天早上 , 特别省事 , 切两片就有主食了 。
早晨我们爱喝小米粥 , 锅中做水 , 水开后下米 , 再放几颗红枣 , 20分钟就熟了 。 洗干净芹菜 , 切成段;碗里打个鸡蛋 , 锅烧倒入食用油 , 油热将蛋液倒入锅中 , 炒成块盛出来;爆香葱花 , 下入芹菜煸炒 , 炒好的鸡蛋入锅 , 加盐快炒后出锅 。 总共20分钟 , 我们就能吃上了 。
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这天的早餐主食也是头天制作的 , 蛋糕非常的柔软香甜 , 制作时蛋糕上面撒了冰箱里存放的蛋黄酥 , 还用蔓越莓干来作点缀 。 杯子蛋糕是孙女最爱吃的 , 她在家时 , 就会做一点 。 卤蛋也是前几天做的 , 早饭时上锅热一下就行;鲜牛奶燕麦粥 , 在微波炉里一热即可 。 用时10分钟 。 苹果食用时再削皮 , 切成小块 。 一般情况下水果都会在上午吃 。
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早上天凉 , 想吃点热乎的 。 就煮了热汤面 , 用的是挂面 , 用小锅将水煮开后 , 下入挂面 , 用中火煮软后 , 窝入了2个鸡蛋 , 鸡蛋打入锅中 , 不要搅动 , 这样鸡蛋就不会散 , 煮几分钟 , 放入白菜丝 , 放盐、胡椒粉、香油、香菜 , 搅拌均匀 , 即可出锅 。
熟食是外购的 , 卤五花肉是老伴做的 。 我吃一碗热汤面就吃饱了 , 杯子蛋糕和水果都是老伴儿的 。
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