桃酥的用料低筋粉150克 凝固的猪油 82克绵白糖82克泡打粉2克小苏打2克鸡蛋1个芝麻5克盐1克 鸡蛋(刷表面) 1个桃酥的做法
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步骤1:准备食材
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步骤2:猪油加入绵白糖
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步骤3:用电动打蛋器打发 , 直到打发到猪油很蓬松顺滑
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步骤4:加入鸡蛋 , 用打蛋器打均匀
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步骤5:把低筋粉 , 泡打粉 , 小苏打和盐过筛进去
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步骤6:搅拌均匀
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步骤7:把面团分隔10个左右的小面团搓圆 , 用硅胶铲头在中间转一个漩涡
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步骤8:刷一层蛋液撒芝麻
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步骤9:送入预热好的烤箱170度烤20分钟
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步骤10:成品图
桃酥的烹饪技巧【桃酥的做法步骤】每台烤箱温度不一样 , 根据自家烤箱设置温度和时间
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