煎饼|早起做这个,爱人孩子都喜欢吃,隔壁家的小孩都馋哭了

很多朋友都跟我抱怨 , 早起不知道给孩子做什么饭 , 做来做去都是老样子 , 自己受累 , 孩子还不喜欢吃 , 最近暑假期间全家旅行 , 发一个以前的库存 , 分享一下我以前做的早餐 , 我以前也是不知道早餐做什么 , 每天都发愁 , 幸好现在网络发达 , 可以在网上搜各种美食的做法 , 经过3年的尝试 , 才有了现在的我 , 也曾经有无数次的失败 , 做了一些黑暗料理 , 可我就是不相信 , 自己用心的做味道还是不好吃 , 只有不断的练习实践 , 把理论和实际相结合 , 才能用最普通的食材 , 做出美味又营养健康的事物 , 现在我做的饭 , 不管是老公、还是老人那和孩子 , 都特别的喜欢吃 , 今天时间有限 , 又不想断更 , 给大家分享一下我以前做的一个早餐煎饼 , 这个可是我家儿子隔几天就点名要吃呢!
煎饼|早起做这个,爱人孩子都喜欢吃,隔壁家的小孩都馋哭了
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所需食材:
面粉适量、鸡蛋1-2个都行、小香葱4-5颗、十三香适量、盐适量、清水适量 。
制作过程:
小香葱洗干净切成沫备用 , 准备一个大碗或者小盆都行 , 将葱末放进去 , 再放适量盐和十三香 , 打入鸡蛋(家里人多可以放2个鸡蛋) , 倒入适量的清水 , 搅拌一下 , 再放适量面粉 , 再次搅拌成有点希的面糊 , 太稠了就容易糊还不好熟 。
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拿出平底锅 , 用大勺子舀一勺面糊倒入锅里 , 平底锅转一转 , 使面糊均匀平摊在锅底 , 用小火开始慢慢煎 , 全程用小火、小火、小火 , 重要的事说三遍 , 否则你的煎饼容易糊锅 , 过一会看到面糊已经成型 。
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四周开始卷边 , 这时候轻轻晃动平底锅 , 煎饼就会在锅里转动 , 开始翻面后煎另一面 , 顺着锅边倒入一点食用油 , 晃动平底锅锅让煎饼都能沾到油 , 煎一小会底部开始出现焦焦的小黄点点 , 煎饼就做好了 , 盛入盘中开始煎下一个 。
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将提前熬好的粥盛到碗里 , 摆上煎饼 , 再炒一盘柴鸡蛋 , 洗几个小香梨 , 啦啦啦 , 生活需要仪式感 , 可以开吃了 。
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【煎饼|早起做这个,爱人孩子都喜欢吃,隔壁家的小孩都馋哭了】快乐生活从早餐开始 , 今天的煎饼你学会了吗?如果你对我做的饭菜有任何意见或者建议 , 也欢迎大家在评论区留言 , 继续关注我 , 每天教你不一样的美食 。

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