蒸屉|孩子不吃早餐,试试这样做,好吃好看又营养,儿子一次能吃20个!

终于要开学了 , 相信大部分家长都松了一口气 , 磨人的“小妖精”终于要上学了!“一日之计在于晨” , 早晨是一天最重要的开始 , 不过很多家长开心之余也开始发愁了 , 因为很多孩子不爱吃早餐 , 怎么办呢?
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我们都知道 , 早餐既要吃好又要吃饱 , 在众多的早餐种类中 , 面食算是最受欢迎的的早餐之一了 。 面食不光营养 , 吃起来有饱腹感 , 它的可创造性还很强 , 可以做成各种馒头包子饺子油条等 。 今天给大家分享一道很简单又美味的营养早餐 , 红豆沙小馒头 , 孩子不吃早餐 , 试试这样做 , 好吃好看又营养 , 儿子一次能吃20个!
【红豆沙小馒头】
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【准备食材】:面粉300克 , 水150ml , 酵母3克 , 红豆沙100克 。
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【做法】:1.把3克酵母倒入150ml水中搅拌 , 溶解均匀后倒入300克面粉中 , 用筷子将面粉搅拌成棉絮状 。
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2.揉成光滑的面团 , 盖好等待面团发酵至两倍大 。 现在的温度还挺高的 , 一般发酵半个小时就能达到两倍大了 。
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3.把面团取出 , 挤压排气 , 揉成长条形状 。
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4.用擀面杖把长条面团擀薄 , 挤入红豆沙 。
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5.把面皮两边提起来捏紧 。
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6.稍微揉几下把长面团的外形揉圆 , 再切成大小均匀的小剂子 。
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7.蒸屉上刷一层油或者垫上油纸 , 把豆沙馒头剂子摆入蒸屉中 , 盖好进行二次发酵15分钟 。
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8.开大火蒸15分钟即可 。 这种馒头比较小 , 蒸15分钟就会熟了 , 如果馒头更大的话就多蒸几分钟 。
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这道简单美味的豆沙小馒头就做好了 , 不仅外形特别萌 , 吃起来也是特别美味 , 小孩子可喜欢了 , 一口一个吃起来真过瘾 , 不一会一大盘就被吃光了!
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