朋友们 ， 我再也不吹嘘广州暖和了 。
这都立春好几天了 ， 我却每天冻得起不了床 。
【经验教程|小红书爆火早餐，一拌一烤就搞定！早上吃它多睡半小时！】年前立下的要好好吃早餐的flag ， 差点就要被这湿冷天气打倒！
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好在我有先见之明 ， 一回广州就采购了面包水果 ， 以防早餐断档 。
可别以为我就凑合着吃了 ， 咱还是花了10分钟时间 ， 把这早餐做成了吃不起的样子 。
呐 ， 先看卖相
牛奶布丁烤吐司
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这个颜值 ， 足以俘获各位都市丽人、都市靓仔的芳心了吧？
做法也极省事 ， 把吐司块、牛奶、鸡蛋混合 ， 送进烤箱一烤就完事 。
准备过程不超10分钟 ， 转身去刷牙洗脸换衣服 ， “叮”的一声 ， 就能开吃 。
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吐司就选择最便宜的牛奶吐司 ， 香香软软口感好 ， 低脂党也可以用全麦吐司 。
边也不用去 ， 留着它 ， 一来不浪费 ， 二来口感更复合 。
一片吐司切九块 ， 这个大小容易快速吸收蛋奶液 ， 又不至于过分软烂 。
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基础的蛋奶液只有蛋、奶、糖 ， 已经足够香滑 。
我又加了一点淡奶油 ， 整体口感更醇厚 ， 香气更浓郁 ， 还能盖住鸡蛋的腥味 。
你们也可以加少许茶、咖啡 ， 或是橙子、柠檬皮等 ， DIY出个人专属风格 。
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土司和蛋奶液属于标配 ， 想要颜值更高 ， 营养搭配更全面 ， 不妨继续加料 。
过年没吃完的坚果也可以随手丢几颗进去 ， 提升风味 ， 补充优质脂肪 。
喜欢的、当季的水果随喜加入 ， 我是颜值党 ， 就放了蓝莓、无花果 ， 都是优秀的维C担当 。
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要是在家没时间吃 ， 也可以选择纸杯蛋糕的形式 。
同样简单 ， 只是稍微多了一个分装的步骤 ， 就可以带到公司享用啦 。
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反正吐司、鸡蛋、牛奶家家常备 ， 强烈建议你们都试试这个混搭奇迹～
-牛奶布丁烤吐司-
[ 食材 ]
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烤土司：牛奶吐司2片 鸡蛋2颗 纯牛奶80g 淡奶油30g 细砂糖20g 坚果10g
水果可选： 蓝莓 香蕉 无花果
此配方可做1份
1大勺＝1 table spoon＝15ml
1小勺＝1 tea spoon＝5ml
[ 食谱 ]
1.两片牛奶吐司切丁备用 ， 建议保留吐司边 ， 这样能吃到焦脆和软糯两种口感
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2.干净的料理碗中加入2颗鸡蛋、80g纯牛奶、30g淡奶油、20g细砂糖搅拌均匀
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3.烤盘中放入吐司丁 ， 淋上蛋液 ， 浸泡5分钟 ， 使其充分吸收蛋奶液 ， 若喜欢有嚼劲的话 ， 可以忽略这一步 ， 直接粘一下蛋液就行
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