
花生衣红枣汤材料:花生米100克 , 干红枣50克 , 红糖适量 。
做法:
1.花生米用温水泡半小时 , 取皮;干红枣洗净后温水泡发 , 与花生米皮同放铝锅 。
2.倒入泡花生米水 , 加清水适量 , 小火煎半小时 , 捞出花生衣 , 加适量红糖即成 。
2 小麦黄芪大枣粥材料:小麦100克 , 黄芪20克 , 首乌藤20克 , 刺五加10克 , 桑叶10克 , 当归10克 , 三七5克 , 大枣10粒 , 冰糖适量 。
做法:
1.将6味药放在砂锅内 , 加水煎成药汁 , 煎好后倒出约一碗 。
2.然后 , 锅内加水 , 放人洗净的小麦和大枣 , 大火烧开 , 改小火煮成粥 。
3.粥将熟时 , 倒入煎好的6味药汁 , 再煮一会儿 , 放冰糖即可 。
3 三子核桃肉益发汤材料:瘦猪肉0克 , 女贞子20克 , 菟丝子20克 , 覆盆子(干)20克 , 核桃克 , 姜5克 , 盐4克 。
做法:
1.女贞子、覆盆子、菟丝子分别洗净 。
2.核桃去壳略捣碎 。
3.瘦肉洗净原件下锅 。
4.全部材料共置瓦煲 , 加水8碗 , 煲至出味 。
5.加姜、盐调味 , 去渣 , 即可饮用 。
4 黑豆排骨汤材料:大黑豆、排骨、凉水、盐、香菜碎或香葱 。
做法:
1.将排骨与凉水一起下锅 , 大火煮开 。
2.开锅后依旧大火 , 方便撇干净浮沫 。
3.然后排骨带汤一起倒入电磁紫砂煲 。
4.加入黑豆 , 武火堡5-6小时 , 最后加盐调味即可 。
5.吃时放点香菜碎或香葱 。
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