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四、一份合格的早餐长这样 早餐要吃好是常识 ， 那么怎样的早餐算是合格呢？
首先 ， 应包含淀粉类的主食 ， 如面包、馒头、杂粮粥等 ， 不仅能保证早上的工作效率 ， 对胃也有保护作用 。
其次 ， 蛋、奶和豆类可以选择两个 ， 不仅能为身体提供充足的蛋白质 ， 还可延长饱腹感 。
此外 ， 还要适量吃一点“油” ， 可以帮助胆汁排出 ， 比如吃几片肉、菜中拌勺橄榄油等 ， 最方便营养的方法就是吃个鸡蛋 。
【空腹|吃对早餐，身体无恙！再三劝告：早起空腹时，2种食物再饿也别吃】第四 ， 要有水果蔬菜 ， 可以提供丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等 ， 保持身体健康 ， 维持肠道功能 。
最后 ， 吃少量的坚果 ， 其中的微量元素和不饱和脂肪酸可以降低慢性病的危险 ， 有利心脏健康 。
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早上时间紧 ， 又想吃得营养全面 ， 可以提前将主食做好放在冰箱 ， 早上热一下 。 没时间煮蔬菜 ， 就带个水果 ， 这些都可以提前准备好 。
西式早餐 ， 如夹着鸡肉、西红柿和生菜的三明治 ， 营养就很均衡 ， 再加一杯牛奶和一小把坚果就更好了 。 蔬菜馅的包子、水煮蛋、豆浆加一碗核桃芝麻糊也是很好的中式早餐 。
不要为了省几分钟而不吃早餐 ， 由此付出健康不划算 ， 尤其是还在生长发育的孩子 ， 十分重要 。
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