自从学了榨菜此做法 , 简单快捷 , 营养又美味 , 以后做饭不用愁了

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肉丝煮榨菜的做法
类别 家常菜 贫血食谱 健脾开胃食谱 学龄期儿童食谱 工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 猪里脊肉200克 辅料 榨菜75克 豌豆苗50克 粉条100克 调料 胡椒粉5克 盐10克 味精5克 淀粉(玉米)40克 香油15克
【做法|自从学了榨菜此做法,简单快捷,营养又美味,以后做饭不用愁了】指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0

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肉丝煮榨菜的做法
1.将猪里脊肉切成丝 , 盛于碗中 , 用精盐、湿淀粉拌匀;2.榨菜洗净、去筋、切丝 , 漂于凉水中;3.粉条放水内发透备用;4.豌豆苗择洗干净备用;5.将锅置于旺火上 , 倒入高汤(1000克) , 放入榨菜丝 , 煮出香味 , 再放入猪里脊肉丝、胡椒粉、 水发粉条、香油、味精、豌豆苗尖 , 推转起锅 , 倒入汤碗内即可 。

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