真爽|美食推荐:茭白超好吃的做法,简单又好吃,又能当菜又管饱,真爽

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茭白肉片的做法
类别 家常菜 利尿食谱 防癌抗癌食谱 通乳食谱 高血压食谱 工艺 抓炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 茭白300克 猪里脊肉100克 辅料 柿子椒15克 调料 酱油8克 淀粉(玉米)5克 盐2克 白砂糖3克 料酒8克 大蒜(白皮)3克 大葱3克
指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
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茭白肉片的做法
1.茭白去皮 , 洗净切片;2.里脊肉洗净切片;葱洗净切段;蒜去皮切片;3.红椒去籽 , 洗净切片;4.将切好的肉片放入碗中 , 加入料酒、酱油、水淀粉腌渍片刻;5.锅内放油 , 烧至六成热 , 放入里脊肉片滑油 , 肉片熟后捞出;6.锅内添加适量油烧热 , 放蒜末爆香;7.放入茭白翻炒数下 , 肉片回锅同炒 , 加入酱油、盐、白糖、葱段、红椒片、少许清水炒至入味即可 。
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