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1、营业执照 。烧烤店一般都是办理个体营业执照 ， 需要带房租租赁合同复印件、房东的房产证明复印件、个人身份证、健康证到当地的工商部门办理 。
2、食品经营许可证 。之前开餐饮店要办理的《餐饮服务许可证》《卫生许可证》《食品流通许可证》现在已经“三证合一” ， 只要办食品经营许可证就可以了 。很多的地区是在食品药品监督局办理 ， 也有的和工商局合并办理 。
3、环境评测及排污许可证 。不同地区政策不同 ， 关于环评的批示标准也略有不同 。有几个地方要重点关注：噪音问题 ， 是否会扰民 。排污 ， 污水管道和油烟管道的设计是否合理 。如果店面附近有小区 ， 排污排烟问题需要重视 ， 要不然投诉电话一打 ， 你的麻烦就来了 。餐饮布局平面图 ， 食品加工场所是否合理 。店铺具体位置 ， 标注门店周边设施 ， 可不可以从事商业经营 。
【开烧烤店要办什么证 开烧烤店要办证吗】4、消防许可证 。这个证要到所在地区主管公安局的消防科申请办理 。需要提交申请书、餐厅位置平面图 。领取防火安全的审批表 ， 之后再让消防科派防火检验员检查验收 。
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