打算和朋友一起买些花胶回来 ， 在秋冬天煲汤喝补一补身体 ， 那么花胶这样的食材和什么煲汤最适合补肾呢？
花胶和什么煲汤最适合补肾 1 花胶本身就具有一定的功效 ， 在《本草纲目》就有记载花胶能补肾益精、滋养筋脉 ， 对肾虚滑精及产后风痉具有一定的调理改善的作用 ， 因此单用花胶煲汤就能起到补肾的效果 ， 如果想搭配其它食材的话 ， 建议选择有补肾效果的食材药材一起煲汤效果会更好 ， 常见的有补肾作用的食材如枸杞、山药、莲子、芡实、肉苁蓉等都是可以的 。
花胶煲什么能补气补血 2 花胶含有丰富的高级胶原蛋白 ， 食用后具有滋阴养颜、补肾益精、强壮机能 ， 最适宜腰膝酸软、身体虚弱的人食用 ， 如果想花胶煲汤能补气补血的话 ， 建议搭配类似功效的食材如黄芪、党参、白术、当归、红枣、乌鸡、桂圆等 ， 这些食材都有良好的补气补血功效 ， 和花胶搭配煲汤能有不错的滋补气血效果 。
花胶煲汤一次放多少 3 建议15-20克为宜 。
【花胶和什么煲汤最适合补肾,花胶煲什么能补气补血】 花胶中含有的蛋白质等营养物质对人体有良好的滋补效果 ， 然而花胶不是吃得越多越好 ， 因为花胶中蛋白质含量极高 ， 而蛋白质进食后需要经过较长一段时间才能被人体吸收消化 。
所以如果一次吃太多花胶 ， 但脾胃负担过重不能消化完的话 ， 可能会导致蛋白质堆积在肠胃内出现腹胀、消化不良等现象 ， 一般是建议一人吃花胶煲汤一次放15-20克就可以了 。
花胶一般炖多长时间最好 4 视情况而定 。
花胶炖煮的时间和花胶的大小以及花胶的年份有密切联系 ， 一般来说花胶越小会比较容易炖熟 ， 而且同时花胶制作的年份越短 ， 下锅炖熟的时间也会缩短一些 ， 大约炖30-60分钟就可以了 ， 如果花胶体积较大或者年份久的话 ， 那么可能要2-3小时左右才能熟 ， 具体判断花胶是否炖熟可根据食材的形态来看 。
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