洋葱是生活中一种比较常见的食材 ， 即可以用来作为配料也可以用来作为蔬菜 ， 但是有时候洋葱放久了就会长葱 ， 那长出来的葱能吃吗？
洋葱长出来的葱能吃吗 1 可以吃但不建议吃 。
洋葱是百合科葱属植物 ， 其主要的可食用部分是底下的肥大鳞茎 ， 也就是洋葱头 ， 洋葱头中含有多种挥发性的物质 ， 具有很强烈的刺鼻性气味 ， 一般可以作为蔬菜食用 ， 也可以作为调味料使用 。
但是因为洋葱头属于鳞茎部分 ， 所以如果保存时间过长的话就会长出葱芽 ， 但这种葱芽中并不含有毒性物质 ， 想吃的话是可以吃的 ， 而且其气味辛辣 ， 也同样能够起到去除腥味的作用 。
洋葱长出来的葱是小葱吗 2 不一样 。
虽然洋葱和小葱都属于百合科葱属的植物 ， 而且洋葱上面长出来的葱看起来和小葱的外观也十分相似 ， 但两者其实是不同的植物 ， 其中小葱也被称为香葱、四季葱等 ， 其根茎部分是比较小的 。
需要注意的是 ， 如果洋葱已经长了葱芽出来的话 ， 那么洋葱鳞茎部分的营养物质就会转移到顶部供给芽苗生长 ， 所以其营养价值也会发生一定的下降 。
洋葱不能和什么菜一起吃 3 一般不存在特殊相克的食物 。
洋葱是生活中一种比较常见的食材 ， 其中所含的成分与大部分食物都不存在配伍禁忌 ， 一起食用也不会产生毒性物质 ， 所以一般情况下是不存在特殊相克食物的 。
但是需要注意的是 ， 因为洋葱中含有较多的挥发性成分 ， 食用后会对人体的肠胃黏膜造成一定的刺激 ， 因此对于一些本身肠胃功能不太好的人群来说 ， 在吃洋葱的时候最好不要和刺激性较大的食物一起吃 。
洋葱吃了放屁臭什么原因 4 洋葱是属于一种产气的食物 ， 食用后可能促进肠胃的蠕动 ， 帮助肠道产气 ， 因此如果本身肠胃消化功能比较差、有食物在肠道内堆积的话 ， 那么此时就会使人体出现放屁增多、放屁过臭的情况 。
【洋葱长出来的葱能吃吗,洋葱长出来的葱是小葱吗】 但这种情况是属于正常的现象 ， 一般只要停止食用洋葱等产气量多的食物 ， 并且多喝水、多运动 ， 那么症状就会得到一定的改善 。
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