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步骤1
准备食材:豆腐300克,白菜150克,奶汤适量,食用油适量,姜5克,大葱10克,盐1勺,味精1勺 。
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【三美豆腐的做法三美豆腐怎么做】步骤2
葱切末 。
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步骤3
姜切末 。
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步骤4
将豆腐上笼锅,约10分钟后取出 。
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步骤5
切成片 。
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步骤6
白菜撕成长条,放入沸水中汆一下,捞出沥干水分 。
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步骤7
锅内倒入油,中火烧至五成热,加入葱 姜末 爆香,放入奶汤、盐、豆腐、白菜,加盖烧开 。
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步骤8
待烧沸后,撇去浮沫 。
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步骤9
最后加入味精,出锅装盘 。
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