文章插图
番木瓜原产热带美洲 。我国广东、广西、海南、福建、云南、台湾都有露地栽培，上述地区以北有霜冻的地方均需温室栽培或室内盆栽 。
l特征特性
番木瓜为常绿乔木，基本不分枝或有时在枝干的损伤处及打顶后抽发侧枝 。叶大，掌状5～9深裂 。花单性，雌雄异株 。
在昆明等地，对只开花不结果的雄株称之为木瓜公，对开花结果的雌株称之为木瓜婆 。尚有两性花及中间型两性花植株，均可结果 。
经过在昆明、哈尔滨这两个不同经纬度地区的地栽、盆栽试验证明，番木瓜对土壤适应性强，红壤土、黑壤土、沙壤土的ph在5．5～5．8之间均可正常生长 。根系浅，忌积水，怕强风吹袭 。不耐严寒，遇霜枝叶枯凋，O摄氏度以下不能存活 。常见的病虫害有叶斑病、根腐病、炭疽病，红蜘蛛、螨类，按常规防治这里就不赘述了 。
【秀色可餐系列 秀色可餐番木瓜】木瓜婆的单朵花在自花授粉(指单朵花本身给自已授粉，而不是各花朵间的相互授粉)的情况下，也能结出硕大的果实，但果熟时果腔内空净无子，只有经木瓜公授粉的雌花所产的果实才能结籽 。成熟的果实单果重O．5～l．5千克 。果皮的颜色在青绿色时已经果熟，内部种子均已成熟，不必等到果皮颜色变黄时采摘(留树观赏则另当别论) 。用刮皮刀削去番木瓜薄薄的外皮，即露出桔红色鲜艳的果肉，食之清醇甘甜 。果腔内布满了大小均匀的黑色种子，不论瓜腔内任何部位的种子，其成熟度均匀－致 。种子圆形，每个子粒的大小似绿豆，每粒种子都被一层薄膜状物质所包裹，剥除薄膜质，裸种的外皮有一层均匀的疣状突起物，是种仁的保护层(这是番木瓜种子与其它植物种子的重要区别特征所以，购种时只要认真鉴别，就不会买假种子)，从瓜内取出的种子要经水洗，搓掉薄膜质，经日晒晾干(不可曝晒)后备用或直接播种 。种子发芽率可保持l8～2O个月 。
2作用
番木瓜味道香醇多汁，口感滑嫩，含有维生素a、b、c及蛋白质、铁、木瓜酵素、有机酸、高纤维等营养物质 。其中维生素a与c是西瓜与香蕉的5倍 。天然水果的维c有预防感冒的功能 。番木瓜的维生素c远远高于排在它后面的桔子，其含量是苹果的48倍，它能阻止人体致癌物质亚硝胺合成 。颜色越深的果蔬其营养越高，番木瓜肉色橙红鲜艳，内含大量胡萝卜素，它是一种天然的抗氧化剂，能有效地对抗破肌体细胞使人体加速衰老的游离基，有防治癌症功效，能治疗痔疮和便秘，抗菌消炎，有抗衰养颜、美容、增强体质等功效 。成熟的果肉可直接用作面乳和洗发乳 。未成熟的果肉乳汁含木瓜蛋白酶，可用作美容面膜、消化药、并可嫩化肉类(如不易煮烂的牛、羊、猪肉，加人未成熟的番木瓜果肉适量，肉会很快煮熟炖烂) 。
3栽培方法
要用疏松的育苗基质播种 。只要能控制好育苗环境温度，一年四季都可播种 。温度在低限l3．l8摄氏度、高限25～32摄氏度，l5～l8天发芽，25～3O天可出齐苗(温度常低于l2摄氏度不能发芽出苗) 。出苗后6O～7O天即可长出8～lO片真叶，将苗由小盆(盆径lO～l5公分)换到中盆(盆径2O～3O公分)内 。当小苗培育l5O～l8O天，已经长出真叶l8～25片时，就该换上盆径35公分以上的大盆 。精心养护2lO～24O天，可以见到花蕾绽放 。这时，应及时换盆定植，将备用的木制花桶(口径在6O公分左右)底部施足腐熟2年以上的鸡粪(闻之不臭，手感松软，切莫施用生肥和化肥，否则将沤烂根系，前功尽弃)，粪上覆土lO公分厚，将原盆土坨栽人木桶内，四周填满掺有鸡粪土的培植土 。浇水定植后的6O天内是初花坐果期 。从结果到果熟要经过l2O天左右 。这样，从育苗到果实成熟需l年左右时间 。
推荐阅读
- 番木瓜贮藏保鲜技术 木瓜保鲜和储藏方法
- 冰糖小番茄 冰糖小番茄的做法
- 一天一个番茄会变白吗，一天一个番茄吃多久能美白
- 虾仁炒丝瓜番茄 虾仁炒丝瓜番茄的做法
- 番茄玉米炒饭的做法番茄玉米炒饭怎么做
- 比熊狗狗可以吃小番茄吗 狗可以吃小番茄吗
- 秋茬番茄种植方法是怎样的 秋茬番茄种植方法介绍
- 人群中钻出个光头！《杀手》系列折扣周最高85%OFF
- 纸人2全系列剧情总结 纸人系列讲了什么故事
- 《如龙》系列为何不登NS 制作人：画风不一样