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本病是一种土壤传染病害 ， 不仅危害幼苗 ， 也危害成年植株和将近结果的植株 ， 使菠萝的根茎腐烂 。本病扩展蔓延迅速 ， 受害后植株发生凋萎 ， 损失甚大 。在广东、广西、福建及台湾等菠萝产区都有发生 ， 局部地区危害严重 。
【病症及发生规律】当定植后植株已木栓化的根冠重新萌发出新根时 ， 心腐病病原寄生疫霉菌等就很容易侵染正在萌生的初生根 。它靠菌丝或游动孢子侵入初生根表皮 ， 向表皮下层扩展到内皮层薄壁细胞 ， 使组织发生病变败坏 ， 变为褐色 ， 失去吸收水分和养分的能力 。发病初期不易察觉 ， 只见到叶色呈暗绿色 ， 失去光泽 ， 中心由绿色变成黄白色 ， 叶鞘幼嫩部分开始腐烂 ， 稍用力拔叶片 ， 叶片即容易被拔起 。重则整株叶片腐烂脱落 。在病株发病过程中 ， 开始时叶片逐渐褪绿 ， 变为黄色或红黄色 ， 叶尖变为褐色 ， 失去光泽 ， 叶鞘基部变为淡褐色及至黑色水渍状 ， 其后茎腐烂 ， 组织变成奶酪状 ， 边缘深褐色 。病部组织软腐 ， 成水渍状 ， 发出特别的臭味 。其厚垣孢子可以随着风和水的流动方向移动 ， 侵染传布全区 。故发病后应立即拔除病株 ， 以杜绝感染 。
【病原】从病株分离和接种证明 ， 本病有三种病菌 ， 其中两种是真菌 ， 即寄生疫霉和樟疫霉 。本病大部分是由寄生疫霉菌引起的 。第三种是胡萝卜软腐欧文氏菌和细菌性软腐病菌 ， 引起菠萝果实皱缩病及心腐病 ， 是造成苗心腐烂发臭的原因 。
【防治方法】
①选用健壮种苗 ， 进行种苗消毒 。其做法是 ， 把种苗基部叶片剥去 ， 用25％的多菌灵可湿性粉剂8OO～lOOO倍液 ， 或用l：l：lOO的波尔多液 ， 浸泡种苗基部lO～l5分钟 ， 晾干后再定植 。
②选择排水良好的砂质壤土种植菠萝 ， 对黏重的高岭土和地下水位高的地块 ， 要进行深耕改土 ， 周围开沟排水 ， 然后再采取高畦种植 。
③深耕浅种 。种时勿使土粒沾心而感染病菌 。施肥时 ， 不要偏施氮肥 。
④在中耕除草时避免伤害叶片 ， 以免病菌从伤口感染 。
⑤发现病株 ， 要及时拔除 ， 集中烧毁 ， 同时在病株原来的根穴中撒布石灰消毒 。
【菠萝心腐病及其防治 菠萝蜜花果软腐病】⑥喷药防治 。发病初期 ， 用5O％多菌灵可湿性粉剂lOOO倍液 ， 或7O％甲基托布津lOOO倍液 ， 5O％苯来特可湿性粉剂5OO倍液 ， 喷酒菠萝植株 ， lO～l5天喷药一次 ， 连喷2～3次 。也可在定植前用O.4％敌菌丹浸苗消毒 ， 定植后3～4周再喷药一次 ， 或用电石催花后即喷药一次 。喷施苯来特、来菌灵和甲基托布津 ， 能抑制菠萝果实和新梢腐烂病的发生 。
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