端午节马上就要到了 ， 很多人会自己在家里做粽子吃 ， 那粽子没煮熟怎么补救？粽子没煮熟再重新煮还能煮熟吗？
粽子没煮熟怎么补救 1 粽子是端午节的一种传统美食 ， 主要是由生糯米 ， 再根据个人喜好加一些辅料制成的 ， 口感软糯香甜 ， 在生活中是比较受欢迎的 。
粽子没煮熟多半是因为煮的时间不够长导致的 ， 此时不需要慌张 ， 可以再次将粽子下锅煮 ， 一般正常情况下来说 ， 生粽子需要煮1-2小时才可以煮熟的 。
粽子没煮熟可以下次再煮吗 2 可以 ， 但建议当天煮好 。
生活中煮粽子要是没有煮熟的话 ， 建议马上续煮一些时间 ， 因为粽子没煮熟 ， 多半是因为煮的时间不够长导致的 ， 此时刚关火的粽子续住煮熟的时间比较快 ， 并且口感不会变化太大 ， 如果粽子放的时间太长没有续住 ， 到冷之后再煮的话 ， 就可能会导致粽子出现发硬的情况 ， 吃起来口感不是特别好 。
粽子没煮熟吃了怎么办 3 根据情况而定 。
粽子主要是由生糯米制成的 ， 其中含有大量的维生素、淀粉以及膳食纤维素 ， 没煮熟的情况下吃了 ， 对于肠胃不是特别好的人群来说 ， 可能会加重其肠胃负担 ， 影响粽子在人体胃肠道的吸收以及消化 ， 从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻等不是症状发生 。
如果情况比较严重的话 ， 建议去医院进行治疗 ， 但是如果情况不是特别严重 ， 可以多吃一些促进消化的食物 ， 加速其消化代谢即可 。
粽子为什么要闷一晚 4 粽子一般是不需要闷一晚上的 。
高压锅 高压锅煮粽子时间比较短看 ， 同时可以使糯米更加软糯可口 ， 大大减少煮制的时间 ， 但是如果是煮熟后还要在锅里闷一夜的话 ， 最好是不要 ， 因为端午节前后温度比较高 ， 很容易导致粽子变坏 。
一般煮锅【粽子没煮熟怎么补救,粽子没煮熟可以下次再煮吗】 如果是一般的煮锅煮制的粽子 ， 那么在时间上是比较长的一般都是在两个小时左右 ， 如果是不急的话2个小时以上 ， 闷一下还是可以的 ， 但不宜闷一晚上 ， 因为粽子含水分 ， 由糯米、肉(或豆沙)等原料组成 ， 在常温下保存超过2小时后即容易变质 。
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