玉米软糯香甜， 很多人都爱吃， 但是玉米只有在煮熟后才会有软糯香甜的状态， 那玉米煮多久会熟糯？玉米怎么煮软糯香甜？
玉米煮多久会熟糯 1 10~15分钟 。
玉米是一种粗粮， 并且玉米的品种也有很多， 比如甜玉米、糯玉米、黑玉米等等， 如果是甜玉米的话， 在煮制的时候煮8~10分钟即可熟透， 但如果是糯玉米或黑玉米， 需要煮10~15分钟才会熟糯 。
可以在煮玉米时， 先将玉米皮外层都剥掉不要， 只留下最里面的两层， 如果再掐断玉米须， 接着将玉米冲洗干净， 放入冷水锅中煮10~15分钟左右即可 。
隔水蒸糯玉米要多长时间 2 15~20分钟 。
【玉米煮多久会熟糯,玉米怎么煮软糯香甜】 在蒸玉米的时候可以用高压锅蒸熟， 也可以用普通蒸锅蒸熟， 具体需要蒸熟的时间要取决于玉米的品种和状态来定， 一般新鲜的甜玉米会蒸熟的稍微快一些， 大约10~15分钟就可以， 而如果糯玉米、老玉米、黏玉米、黑玉米、紫玉米等， 煮开锅之后煮的时间需要再多加5~10分钟的时间 。
并且经过冷冻后的玉米也会需要多蒸一些时间， 不然玉米可能会出现夹生的情况， 而夹生后的玉米食用后可能会导致腹泻、腹痛等不适 。
玉米怎么煮软糯香甜 3 1、冷水煮 很多人喜欢在煮玉米的时候直接用热水， 认为这样可以节省时间， 但是这样煮玉米的玉米口感不佳， 如果想要煮出来的玉米软糯香甜， 就最好是用冷水煮， 玉米会随着水温不断的增高而煮熟， 如果是用热水的话会将外层的玉米粒烫到收缩 。
2、包着外衣煮 如果是购买回来的新鲜玉米， 而不是真空包装的玉米的话， 通常还会有外衣包着玉米， 此时可以将外层的都都剥掉不要， 只留下最里面的两层， 这样玉米叶的香味也会溶解到玉米中， 玉米也就更加香甜 。
3、加入盐或小苏打煮 此外， 还可以在煮玉米的时候加入适量盐或小苏打， 注意不要加多了， 这样能提高水的沸点， 并且盐和小苏打能帮助锁住玉米中的水分和营养物质， 还能让煮出来的玉米颜色会更好看 。
熟的速冻糯玉米怎么煮 4 直接煮即可 。
如果是熟的速冻糯玉米可以先进行解冻， 也可以不解冻直接煮， 只是不解冻的话需要煮制的时间也会更长一些， 因为冷冻的玉米温度较低， 不容易熟透 。
并且冷冻后的玉米冷水下锅、热水下锅都是可以的， 但无论哪种方式， 都要将冷冻后的玉米煮熟透了才能食用， 不然是夹生玉米， 而夹生的玉米食用后会容易刺激肠胃， 导致腹痛、腹胀、消化不良等症状 。
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