文章插图
1、准备用料 。胡萝卜、土豆、大蒜 。
2、将胡萝卜、土豆分别洗净，切好，待用 。
3、热锅中倒油，将胡萝卜丁和大蒜一起入锅，混合爆炒2分钟 。
【胡萝卜炒土豆丁的做法 胡萝卜炒土豆丁的做法步骤】4、再将土豆丁入锅，混合翻炒均匀 。
5、加一点点水，盖上锅盖焖一会儿，大火不停烧 。
6、6分钟后放盐等调料，翻炒均匀，收汁，出锅即可 。
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