胡萝卜能和土豆同吃吗 _胡萝卜

胡萝卜可以和土豆一起吃吗
土豆和胡萝卜是可以一起吃的。土豆可以起到补充机体丰富的维生素和矿物元素，可以起到补充机体必需氨基酸的作用。胡萝卜可以起到补充机体维生素A的作用，因此机体是可以吃的。
胡萝卜和土豆营养补充维生素，又好看，颜色有机搭配，会增加食欲。胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。

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扩展资料：
胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。
当胡萝卜和维生素c含量高的蔬菜配合烹调时，如果加一些食用醋，抗坏血酸的作用就会急速减弱。另外，西红柿、茄子等含有阻止这种作用的物质。
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土豆和胡萝卜可以一起吃吗
胡萝卜和土豆是可以一起吃的。这样既能保证两种食物里面的营养物质用，能保证味道鲜美，增加食欲。从中医角度来说，胡萝卜味甘、性平，有健脾开胃、明目补肝、清热解毒的功效。而土豆性平、味甘，能补脾益气、缓中止痛、通利大便。两种食物在一起食用能够改善脾胃虚弱，还可以润肠下气，保证身体健康的发育。而且两种食物混合到一块，含有大量的蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素，是人体所必需的营养物质。

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胡萝卜可以跟土豆一起吃吗
胡萝卜和土豆一般情况下来说，是可以一起吃的，两者并不冲突，烹饪起来味道口感更加美味，营养价值也更为丰富。
土豆是生活中经常见到的一种蔬菜，但营养价值丰富。
土豆中含有大量的淀粉，蛋白质，碳水化合物以及多种维生素和矿质元素等营养素，具有较高的食用价值。
首先，吃土豆可以为人体提供充足的能量，帮助人体代谢，
而且土豆中含有纤维素，可以让人产生饱腹感，从而起到减肥的功效。
土豆中还有可以起到特殊的黏液蛋白，经常食用可以有效预防心血管疾病和动脉硬化等。
土豆的营养价值
1、丰富的萝卜素：土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。
2、脂肪含量少：吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。
3、丰富的蛋白质：土豆除含有蛋白质外，还含有丰富的碳水化合物，每百克高达16.8克，
并含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B1B2和钙、磷、铁等矿物质。
同时它还含有维生素B6 ，维生素B6有防止动脉硬化的功效。
4、土豆皮营养丰富：土豆皮中含有大量的维生素和钾，所以去皮吃会损失一部分营养的。
紧贴土豆皮下层部分所含的维生素高达80% ，这要比土豆内部肉的维生素要高很多哦。