酒,是一种以酒精和水为主要成分的饮品,其中含有微量的杂醇和脂类物质 。它是以粮食为原料经发酵囊早而成 。

在酒的发展史中,其一直在不断的改进和完善,目前已发展为有各种浓度、香型及各种含酒的饮料 。酒也有多种分类,除食用型外,还有工业用和医疗用类型 。而食用型的就也有多种分类,如红酒、白酒、黄酒、啤酒、药酒等等 。
除当饮料外,就还可以作为重要而存在,药用就多以高粱、大麦、米、玉米等为原料,其味甘、苦、辛,性温,入药有着通血脉,行药势的作用 。一般用于风寒痹痛,胸痹,心痛,脘腹冷痛等症的治疗 。
关于适量饮酒的好处在于:那少量喝酒能养肝吗?

【少量喝酒能养肝吗】肝属于人体的代谢器官,其主消化也能内分泌,这里要提醒的是,酒不仅不能养肝,反而会伤肝 。不管是何种酒,只要有酒精,就都会对肝脏造成不同程度的损伤 。其原因在于,酒中的酒精主要经过肝脏代谢,而代谢过程的代谢产物会直接刺激,损伤肝细胞 。
故而,少量喝酒虽可养身,但对肝有害无益!要想护肝,还是选其它的方法吧 。
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