木耳拌洋葱，脆爽！但会软化血管吗？我们很多时候，看到木耳、洋葱，这两样食材，经常和“软化血管、预防心脏病”联系在一起，那么大家会不会想：如果木耳和洋葱一起吃的话，会有更神奇的效果吗？
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事实上，由于年龄或者是饮食等因素，导致血管老化、血管硬化的，一般都是不可逆的，很难再回到当初那根柔软有弹性的漂亮血管~~不论是所谓的超级食物还是药物，都只是阻止或延缓其进一步老化、硬化 。
想要血管老得慢，正确做法是……1. 戒烟限酒
2. 控制体重，避免肥胖
3. 平衡饮食，适量运动
4. 「四高」人群要积极治疗：高血压、高血脂、高血糖、高尿酸这「四高」，是导致血管硬化和心血管疾病风险增加的最直接、最重要的因素，并且直接增加心肌梗死、卒中等心脑血管意外的危险 。
总之，软化血管也好、预防心脏病也好，没有所谓的偏方，靠某几种食物不可能起到这种作用，但却不妨碍我们吃洋葱拌木耳哈！洋葱多一点、还是木耳多一点，看您个人喜欢啦！
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作者简介：陈兰兰
南方医科大学 营养与食品卫生学 硕士；国家二级公共营养师
广东医学微量元素学会理事；王兴国营养特训班5期学员
【木耳拌洋葱脆爽但会软化血管吗】在健康管理行业从事营养师工作7年…现在还在大健康行业折腾！
