雨水节气的风俗
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按照北方地区的旧俗，二月二这一天，人人都要理发，意味着龙抬头走好运，给小孩理发叫剃龙头，妇女不许动针线，恐伤龙睛 。
人们也不能从水井里挑水，要在头一天就将自家的水瓮挑得满满当当，否则就触动了龙头 。
普通人家在这一天要吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等，不同地域有不同的吃食，但大都与龙有关，普遍把食品名称加上龙的头衔，如吃水饺叫吃龙耳，吃春饼叫吃龙鳞 ， 吃面条叫吃龙须，吃米饭叫吃龙子，吃馄饨叫吃龙眼 。
关于雨水节气的景物特征气温回升较快，来自海洋的暖湿空气开始活跃 ， 并渐渐向北挺进 。降雨逐渐增多，但降雨量级多以小雨或毛毛细雨为主 。
雪本是冬季的重要标志，进入雨水节气 ， 我国北方一些地区仍下雪，尚未没有走出冬天的范畴，仍是很冷 。黄河中下游及其附近地区全年雪最大、大雪最多的节气，既不是“小雪大雪”，更不是“小寒大寒”（因为那时气温更低、大气中水汽更少），而是在2月下旬的春季“雨水”节气 。
南方的西南、江南的大多数地方都是一幅早春的景象 ， 日光温暖，早晚湿寒，田野青青，春江水暖 。华南地区则是春意盎然，百花盛开 。云南南部地区已是春色满园 。《月令七十二候集解》：“正月中 ， 天一生水 。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水 。且东风既解冻，则散而为雨矣 。”
雨水节气的意思雨水（英文名：rain water）是二十四节气之一，标示着降雨开始、雨量渐增，日期在每年公历的2月18日-20日之间，太阳到达黄经330° 。
雨水是反映降水现象的节气，是古代农耕文化对于节令的反映 。俗话说“春雨贵如油”，适宜的降水对农作物的生长很重要 。进入雨水节气后 ， 中国北方阴寒未尽，一些地方仍下雪，尚未入春 ， 仍是很冷；南方大多数地方则是春意盎然，一幅早春的景象 。
二十四节气雨水的正确方法雨水，是二十四节气之中的第2个节气，位于每年正月十五前后（公历2月18-20日） 。太阳位于黄经330° 。这天出嫁的女儿通常要回家探望父母，要给母亲送一段红绸和炖一罐肉 。2016年11月30日，中国“二十四节气”正式列入联合国非遗名录 。
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雨水，表示降水开始 ， 雨量逐步增多 。雨水 ， 表示两层意思，一是天气回暖，降水量逐渐增多了，二是在降水形式上 ， 雪渐少了，雨渐多了 。《月令七十二候集解》中说：“正月中，天一生水 。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水 。且东风既解冻，则散而为雨矣 。”
“雨水”过后，中国大部分地区气温回升到0℃以上，黄淮平原日平均气温已达3℃左右，江南平均气温在5℃上下，华南气温在10℃以上，而华北地区平均气温仍在0℃以下 。雨水前后，油菜、冬麦普遍返青生长，对水分的要求较高 。“春雨贵如油”，这时适宜的降水对作物的生长特别重要 。若早春少雨 ， 雨水前后及时春灌，可取得最好的经济效益 。淮河以南地区 ， 则以加强中耕锄地为主，同时搞好田间清沟沥水，以防春雨过多 ， 导致湿害烂根 。俗话说：“麦浇芽，菜浇花” ， 对起苔的油菜要及时追施苔花肥，以争荚多粒重 。
节气由来
雨水是24节气中的第2个节气 。每年的2月19日前后 ， 太阳黄经达330度时，是二十四节气的雨水 。此时，气温回升、冰雪融化、降水增多，故取名为雨水 。雨水节气一般从2月18日或19日开始，到3月4日或5日结束 。雨水和谷雨、小雪、大雪一样，都是反映降水现象的节气 。
【雨水节气的风俗，关于雨水节气的景物特征】
节气特点
雨水节气一般从2月18日或19日开始，到3月4日或5日结束 。太阳的直射点也由南半球逐渐向赤道靠近了，这时的北半球，日照时数和强度都在增加，气温回升较快，来自海洋的暖湿空气开始活跃，并渐渐向北挺进 。与此同时 ， 冷空气在减弱的趋势中并不甘示弱，与暖空气频繁地进行着较量，既不甘退出主导的地位 ， 也不肯收去余寒 。
降雨开始，雨量渐增 。嫁接果木，植树造林 ， 正是时候 。华南继冬干之后 ， 常年多春旱，特别是华南西部更是"春雨贵如油" 。雨水不仅表明降雨的开始及雨量增多 ， 而且表示气温的升高 。雨水前，天气相对来说比较寒冷 。雨水后，人们则明显感到春回大地 ， 春暖花开和春满人间 ， 沁人的气息激励着身心 。在春风雨水的催促下，广大农村开始呈现出一派春耕的繁忙景象 。
雨水后，春风送暖，致病的细菌、病毒易随风传播，故春季传染病常易暴发流行 。每个人应该保护好自己，注意锻炼身体，增强抵抗力，预防疾病的发生 。
节气天气
雨水季节，天气变化不定，是全年寒潮过程出现最多的时节之一，忽冷忽热，乍暖还寒的天气对已萌动和返青生长的作物、林、果等生长及人们的健康危害很大 。
有关雨水的天气谚语中有根据雨雪来预测后期天气的，如“雨水有雨百阴”、“雨水落了雨，阴阴沉沉到谷雨” 。有根据冷暖来预测后期天气的，“冷雨水、暖惊蛰”、“暖雨水 ， 冷惊蛰” 。还有根据风来预测后期天气的，如“雨水东风起，伏天必有雨”等等 。
随着雨水节气的到来 ， 雪花纷飞，冷气浸骨的天气渐渐消失，而春风拂面，冰雪融化，湿润的空气、温和的阳光和萧萧细雨的日子正向我们走来 。
雨水三候
我国古代将雨水分为三候：“一候獭祭鱼；二候鸿雁来；三候草木萌动 。”此节气，水獭开始捕鱼了，将鱼摆在岸边如同先祭后食的样子；五天过后，大雁开始从南方飞回北方；再过五天 ， 在“润物细无声”的春雨中，草木随地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽 。从此，大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象 。
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