1
【一品香最正宗的做法?】买回来卤猪鼻六个，六六大顺，其实四个就够三五个人吃了 。
2
麻油馓子，红辣椒，姜 。姜要多一些 。红辣椒根据自己的喜好 。最好选择那种不很辣的，因为可以直接吃，很酥香 。
3
因为猪鼻子上面像如意，所以我给片下来，方便摆盘，自己在家吃可以不用 。
4
其他的切成薄片，越薄越好 。
5
一起焯水煮几分钟，水开放料酒去去味 。
6
玉米粉加面粉揉成面团，静置二十分钟 。
7
分均匀的小份 。
8
擀圆，要均匀 。
9
水烧开擀一个放锅里一个 。都放完再蒸八分钟即可 。
10
一个个揭出来，即可 。饼要小一些，大概面碗大小就好了 。
11
一个饼卷起来切两半，摆盘子下面 。
12
干红辣椒丝，姜丝，放油锅里小火炒金黄酥脆 。撒点孜然粉 。
13
倒入馓子搅拌均匀，盛出备用 。
14
锅中有姜味和辣椒味的油，炒猪鼻片 。
15
爆炒一下就放蚝油两汤匙，料酒两汤匙，绵白糖半汤匙，特级老抽半汤匙，高汤半碗大火烧开，小火焖十五分钟 。按口味调入适量的盐 。
16
大火收一下汁，放入味精，香油提味即可 。
17
炒好的猪鼻片，挑出如意形状的，剩下的倒入摆好的玉米面饼上 。小番茄一切二，摆在面饼卷上 。
18
铺上一层炒好的辣椒姜丝馓子 。
19
如意形状的猪鼻片摆在最上面，用焯水的胡萝卜西兰花装饰 。
20
用饼卷卷着吃
推荐阅读
- 螃蟹汁的正宗做法?
- 啤酒鸭的做法最正宗的做法
- 中式披萨最正宗的做法?
- 正宗糖蒜的腌制方法
- 鲳鱼??正宗做法?
- 正宗野生甲鱼怎么分别
- 上海正宗红烧肉怎么做的
- 哪个牌子的无常大米正宗
- 豆棒烧牛肉最正宗做法?
- 老饭骨红烧牛肉最正宗的做法?