以下是一种中式披萨做法:
所需材料:
1. 饺子皮或薄饼皮 - 若干
2. 番茄酱 - 适量
【中式披萨最正宗的做法?】3. 奶酪 - 适量,如马苏里拉奶酪
4. 蔬菜、肉类或海鲜 - 适量,如青椒、洋葱、火腿、虾仁等
5. 食用油 - 适量
6. 盐、黑胡椒等调味品 - 适量
做法:
1. 预热烤箱至200摄氏度(约392华氏度) 。
2. 将饺子皮或薄饼皮放在烤盘上,确保每张饼皮之间有一定的间隔,以便于烘烤 。
3. 在每张饼皮上均匀地涂抹一层番茄酱,可以根据个人口味适量增减番茄酱 。
4. 在番茄酱上撒上适量的奶酪,如马苏里拉奶酪,这将使披萨更具拉丝效果 。
5. 将您喜欢的蔬菜、肉类或海鲜放在奶酪上,可以随意搭配,发挥您的创意 。
6. 在蔬菜、肉类或海鲜上再撒上一层奶酪 。
7. 如果您喜欢,可以在披萨表面撒上一些盐、黑胡椒等调味品,以增加风味 。
8. 将烤盘放入预热好的烤箱,烤约10-15分钟,直到奶酪融化且饼皮表面变金黄色 。
9. 取出烤好的中式披萨,稍微冷却后即可切片享用 。
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