材料：羊肉200克
配料：萝卜300克、黑木耳100克、香菇50克、粉丝150克、青菜200克、油面筋50克、红枣7个、大蒜2个
操作步骤：
1、羊肉冷水下锅，煮5小时以上至羊肉软烂 。
【清凉羊肉火锅底料的配方?】2、木耳、香菇提前泡发，萝卜切片 。
3、取电火锅，将煮羊肉的汤和羊肉一块倒入锅中，放入木耳、萝卜、香菇、红枣，大火煮开后，小火炖20分钟 。
4、20分钟后，下油面筋和粉丝继续煮 。
5、青菜等易熟的食材最后下锅，煮开即可 。
6、关火后，直接食用 。
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