能把3块的米煮出10块的口感？煮饭届天花板？东芝电饭煲深度体验( 五 ) _云知道

开锅画面如上~好的电饭煲水分流失是极少极少的，这种只靠酒跟酱油的卤肉也不会焦底。

卤肉切好装碟~猪梅花肉的特点就跟雪花牛肉类似，瘦肉之间穿插有纹理状的肥肉，所以吃起来就特别香。

盲猜《食神》里面的黯然销魂叉烧饭，用的应该是梅花肉，不然根本达不到销魂的效果，就好像我这碗简单的一荤一素，销魂到可以让任何一个成年男子在一秒钟扫光！

你，不心动么？
饭煲鸡翅

饭煲鸡翅是为了还原小时候奶奶炖煮的鸡翅。蒜、蒜苗、姜丝、胡萝卜、八角2颗、一丁点桂皮，外加料酒一勺、蚝油一勺、酱油两勺即可。

把各种配菜均匀的垫在下方，三种酱料混合后把鸡翅抹均匀再放入，同样是白米饭的65分钟模式30分的时候把鸡翅跟配菜搅拌一下。

淡淡的卤味没有像市场的卤菜那么重，鸡翅软到入口即化但皮却没有破。

把一个鸡翅放到嘴巴里，收紧嘴巴用力一吸，半个鸡翅的肉就跟骨头分离了！夹起一口米饭一起，感受蛋白质与脂肪冲击碳水的味道吧！
总结

我之前一直相信国货越做越强，但我忽略了当厂家对一个技术或产品进行了二三十年的耕耘下，累积的技术真的不是我们冲击几年就能随意超越的。可以做到无限的接近，要完全达到同等水平依旧还需要时间。
从我个人的角度讲：
用100元的普通电饭煲，可以把3元/斤的大米，煮出当年学校食堂1.5元/斤大米的味道。
我家这个国产小米的IH电饭煲，可以把3元/斤的大米，煮出3元大米应该有的味道。
东芝这个3L的IH电饭煲，可以把3元的大米，煮出8-10元大米的味道。
希望这个体验，能给大家带来一些帮助，今天的文章，就到这里啦。