不同种类的膳食脂肪对健康的影响
05|甜点适量吃
甜点比如巧克力、饼干、麻薯、冰淇淋等,葡萄干、芒果干、干枣、干无花果等都含大量的果糖,如前面我所说,果糖摄入过多容易导致尿酸增加,所以只能适量摄入 。
常见水平的含糖量与水分含量
06|豆制品适量吃
豆类比如干绿豆、干红豆、干芸豆、干黑豆、干黄豆嘌呤含量较高,不建议痛风患者食用过多,可以适量吃新鲜豆子;豆制品比如黄豆芽、豆浆、豆腐、豆花等其实嘌呤含量并不高,适量摄入可以促进肾脏排泄尿酸;但要注意干腐竹、干豆皮等嘌呤含量较高,要尽量少摄入 。
常见豆类及豆制品嘌呤含量
07|油炸食物适量吃
痛风患者不建议吃太多油炸食物,因为油炸食物不仅嘌呤含量高,而且食物油炸后脂肪含量也会高,包括炸鱼、炸鸡排、炸薯条、炸鸡翅、炸素鸡、炸串、炸虾等,同时烧烤类食物也不建议痛风患者吃太多 。
【痛风能吃草莓吗冬天 痛风能吃草莓吗】烧烤含脂肪和嘌呤含量较高
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