3、平远脐橙 ， 广东省平远县特产 ， 中国地理标志产品 。平远脐橙主栽品种为“纽荷尔” ， 优质率达90%以上 。具有果大美观、果皮较薄、油胞较细、色泽橙红鲜艳 ， 肉质脆嫩、化渣、风味甜浓、无籽、早熟且耐贮运等特点 。
4、梅州金柚 ， 广东省梅州市现辖行政区域（梅江区、梅县区、兴宁市、大埔县、丰顺县、五华县、平远县、蕉岭县）特产 ， 中国地理标志产品 。梅州金柚果大 ， 外形美观 ， 果形端正 ， 呈葫芦形；果皮黄色 ， 光滑、匀整、洁净；果肉清甜爽口 ， 有蜜味 ， 质脆而化渣 。
5、大埔青花瓷 ， 广东省梅州市大埔县特产 ， 中国地理标志产品 。大埔青花瓷 ， 造型美观、明净素雅 ， 釉层晶莹玉透、纯朴自然 。青花纹饰图案手工彩绘 ， 色彩着色力强 ， 发色鲜艳 ， 纹饰不易褪色 。
梅州特产有哪些土特产？梅州特产有梅县金柚、大埔青花瓷、平远脐橙 。
一、梅县金柚
梅县金柚 ， 广东省梅州市梅县特产 ， 全国农产品地理标志 。
梅县金柚果实呈梨状 ， 单果重1.0～1.5千克 ， 果颈长3～5厘米 ， 果顶平有明显“印圈” ， 果皮金黄色、有光泽、油胞分布均匀、厚度0.8～1.5厘米 ， 果肉呈玉白色 ， 肉质脆嫩化渣、清甜爽口、蜜味浓郁 。
2021年6月4日 ， 中华人民共和国农业农村部批准对“梅县金柚”实施农产品地理标志登记保护 。
二、大埔青花瓷
大埔青花瓷 ， 广东省梅州市大埔县特产 ， 中国地理标志产品 。
大埔青花瓷 ， 造型美观、明净素雅 ， 釉层晶莹玉透、纯朴自然 。青花纹饰图案手工彩绘 ， 色彩着色力强 ， 发色鲜艳 ， 纹饰不易褪色 。
2010年 ， 大埔县被中国陶瓷工业协会授予“中国青花瓷之乡”称号 。2016年12月28日 ， 原质检总局批准对“大埔青花瓷”实施地理标志产品保护 。
三、平远脐橙
平远脐橙 ， 广东省平远县特产 ， 中国地理标志产品 。
平远脐橙主栽品种为“纽荷尔” ， 优质率达90%以上 。具有果大美观、果皮较薄、油胞较细、色泽橙红鲜艳 ， 肉质脆嫩、化渣、风味甜浓、无籽、早熟且耐贮运等特点 。2003年 ， 平远脐橙通过无公害农产品认证 。
平远县20世纪80年始种植脐橙 ， 已形成集生产、贮藏、保鲜、加工、运输、销售等于一体的产业集群 ， 平远脐橙以其绿色生产环境、生态栽培模式、优良安全品质、良好的保健价值享誉市场 ， 被广东省命名为全省的“广东脐橙之乡” 。
梅州特产有哪些土特产梅州菜具有鲜明的客家菜肴特色 ， 菜味鲜咸 ， 吃口脆嫩 。传统的梅州菜主要为家禽和水产 。梅州的特色菜有盐焗鸡、酿豆腐、梅菜烧肉、醋溜鱼、炒子鸭、炖鱼肚等等 。另外 ， 当地的客家娘酒也很有名 ， 值得一尝 。
梅州的土特产有客家娘酒、白渡牛肉干、平远梅菜干、金柚、单丛茶等 。客家娘酒每瓶13元 ， 牛肉干每盒（200克）15元 ， 梅菜干每袋（500克）8元 ， 单丛茶每斤在50-150元左右 。
梅州客家特产:
客家十大名菜：东江盐鸡、红焖猪肉、酿豆腐、上汤桂花鱼、酿三宝、娘酒醉河虾、清煲草鱼、水晶鸡、薯丝煲、咸香鸭 。
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