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5咱们的小黄鱼腌好了之后 ， 用筷子夹一条出来放到面粉中 ， 先裹上一层面粉 ， 然后再放到面糊中 ， 裹上一层面糊 ， 要裹得均匀一点 ， 让整条鱼都能够沾上面糊 ， 做好之后先放到一旁 ， 然后咱们开始烧油6锅中加入多一点的；鱼用干油碟蘸食干油碟用干辣椒面熟白芝麻油酥花仁碎颗味精小葱花香菜末火锅原汤调制而成红鲢切段3厘米宽 ， 7厘米长 ， 不可切太短 ， 否则鱼刺又细又长洗净 ， 放在碗内用酱油腌泡入味至少要泡半个 。
肥肠火锅鱼的做法1先将鱼切片 ， 鱼头切成两半2把鱼片码盐10分钟 ， 然后裹上一层生粉 ， 搅拌均匀3然后倒油 ， 加入香料爆炒 ， 去掉药味 ， 后再加入葱姜蒜泡椒豆瓣爆炒出香味 ， 接着加入高汤 ， 待烧开后便加 。
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