都说有智慧的人会用巧心思来过日子
这句话用来形容郑州阿姨最贴切不过了
看 ， 郑州阿姨竟然私藏了这么多小妙招
每个都是智慧的化身
第一个很有可能你就不知道
不过别担心
跟着小编慢慢学
人人都是生活家
1
啤酒＋米酒快速发面
河南人喜欢吃包子
自己在家做着吃比较放心
但是有个头疼的问题
就是每次做包子馒头
发面至少1个小时
有什么方法可以快速发面？
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想要发面快 ， 光放酵母可不行
还需往面粉里多加两样配料：啤酒和米酒
依次在500g面粉中放入
米酒30ml、啤酒30ml、白糖5g
然后再加入约10g酵母粉和一小勺泡打粉
充分揉匀
揉好的面放在碗里
覆上保鲜膜
有了这两样
不到10分钟 ， 面团就膨大起来
用这个方法做出的馒头包子
口感好得不得了！
2
鸡蛋剥皮
煮鸡蛋的时候
在锅里放一片柠檬
或者加一勺醋
煮出来的鸡蛋特别容易剥皮
轻轻一搓就掉下来
3
一招快速剥虾
文章插图
掐住虾的第四个指节
然后把虾尾巴轻轻一拽
虾皮就一下子能脱落了
剥虾一点不费劲儿！
4
可乐喷溅
打开可乐的时候容易喷溅
只要在罐壁上敲击几下
就不会喷溅了
是不是很神奇？
5
去除手上鲜腥味
做完海鲜
手上全是腥味
想要把腥味去除特别简单
只要挤点牙膏在手上
然后搓洗
很快腥味就没有啦
6
巧开椰子
喝完椰子汁
里面的椰子肉可不能浪费呀
但是椰子壳很坚硬难打开
其实只要用刀背沿着椰子表面敲打
很容易就可以打开了
不信你回家试试？
7
10秒去蒜皮
大蒜头皮难剥
除了先用刀把蒜头拍扁这个方法
还可以像下面这位大叔这样
把蒜头放进两个盆子中间反复晃动
一会蒜头皮就掉下来了
8
巧去玉米皮
刚买的新鲜玉米
外面还有一层秸外皮
将玉米用微波炉加热8分钟
然后切掉根部
整个玉米就会跳出来了
9
巧覆手机膜
在厨房做饭的时候
手上油腻腻不方便触碰手机
只要用保鲜膜附在手机上
就能轻松搞定
10
圆珠笔笔渍
圆球笔一不小弄到衣服上
只要在圆球笔渍处涂抹上免洗洗手液
再用棉签反复涂抹污渍
等清洁得差不多了
再冲洗掉就行了
11
冰淇淋过硬
刚从冷冻室拿出来的冰淇淋
硬得勺子根本挖不动
其实只要在冰淇淋上面套个保鲜袋
下次吃的时候
冰淇淋就很容易挖动啦
12
粉饼碎裂
郑州人可能会经常遇到这个难题
刚买的粉饼竟然不小心摔碎了
扔掉又可惜 ， 不扔又不能用
真的很心疼
别急 ， 只要将粉饼倒在保鲜膜上敲成粉末
然后再倒回原来的粉盒里
上面铺上一层保鲜膜
再用瓶子底使劲压平
放入冰箱冷藏3小时就行了
拿出来又是一盒新粉饼
13
卸油
指甲油脱落成一块一块的特别难看
又没有卸甲油该怎么办
只要有一瓶指甲油就好办了
那就是再重新涂一层呗
然后快速用纸巾擦掉就行了
轻松卸甲
14
肥皂头太小
家里剩下很多小肥皂头
用起来不方便
