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1、章鱼是酸性食物 。
【章鱼属于碱性食物还是酸性食物】2、除了五谷杂粮外的植物性食品,如水果、蔬菜、豆制品;在动物性食品中,只有奶类和动物血属碱性食品,其他都属酸性食品,所以章鱼是酸性 。
3、章鱼(Octopus):为章鱼科26属252种海洋软体动物的通称 。为头足纲最大科,可分为深海多足蛸亚科(Bathypolypodinae)、爱尔斗蛸亚科(Eledoninae)、谷蛸亚科(Graneledoninae)和蛸亚科(Octopodinae) 。体卵形或卵圆形,肌肉强健,外套腔开口窄,体表一般不具水孔 。腕吸盘1列或2列 。雄性左侧或右侧第3腕茎化,腕腹缘具精沟,末端具勺状舌叶;茎化腕不能自断 。漏斗外套锁退化 。具1对退化针状内壳或无内壳 。若具齿舌,齿舌侧齿一般单尖 。胃和盲肠位于消化腺后部 。该科是重要的商业性头足类,中国南部沿海的真蛸(普通章鱼)和北部沿海的短蛸均有一定产量 。蛸的干制品称“八蛸干”或“章鱼干”,除食用外,在医药上尚有补血益气、收敛生肌的作用 。
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