冬一入 ， 风擦过2021年尾 ， 已经到了2021的尾声 。 这一年过得太快 ， 快到我们好像还没有做什么就已经快拉到进度条终点 。 这一年又太慢 ， 细细回望 ， 许多人的生活已经和去年发生了天翻地覆的改变 。 你在2021的改变是怎么样 ， 是成长是迷茫 ， 还是止步不前？
去一年 ， 我们对创业项目做了份调查 。 我们从中选取了三位了同一品牌的创业者进行了访谈 ， 这篇文章中我们选取了其中一位零食店创业者访谈记录 ， 为大家呈现真实的现场 。
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万万是一个24岁的女生 ， 刚刚毕业的时候 ， 因为专业匹配被分向了社群运营的职业道路 。 但是因为更青睐自由的工作时间和轻松市井的氛围 ， 加之想趁着自己年轻出来闯荡一番 ， 开创自己的事业 。 生活中 ， 万万是个小吃货 ， 糖果、巧克力、辣条、薯片 ， 她没一个不爱的 。 生活在老家的时候 ， 在购买零食的时候 ， 大家总是因为零食店的缺乏而选择到超市购买零食 。 考虑到这种情况 ， 万万觉得自己在老家开一家零食店还是能有不错的发展的 。 于是在2021年的8月通过零食店的客户经理邀约来到了上海考察 。
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作为一家成熟的销售+双通道的零食店公司 ， 零食店无疑是正规且妥帖的 ， “一去就给我开好了一间会议室 ， 客户经理是个小姐姐 ， 很漂亮也蛮温柔 ， 一坐下来就给我端了一盒零食试吃 ， 然后给我详细的介绍了现在的零食店市场和他们公司里的一些零食产品 。 后来又领我去样品间和楼下的零食店直营店转了转 ， 装修还是很不错的 ， 零食店直营店面积老大了 ， 除了一些常买的小零食 ， 还有很多炒货坚果 ， 往里面走点也有调味品 ， 很丰富啊 ， 我当即就决定：哎！我也要开一家这样的店 ， 光是看着店就够我乐的了 。 ”
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要开好零食店 ， 抗压能力和学习能力也很重要 。 在开店中 ， 万万也遇到过选址纠结 ， 主要是开店前期在过多的“好地段”上面拿不了主意 ， “选择困难症烦呢 ， 纠结的时候零食店了解到我有这个情况 ， 就安排了专业的选址和到店老师 ， 很快就拿定了主意 ， 你看我现在这店位置还不错吧~”万万指着身后五十平的零食店挑眉 。
【因为|我们采访了几位零食店主，聊聊他们的2021】问道对未来想开零食店的人有什么忠告时 ， 万万笑道：“开零食店是个轻松的事业 ， 但是要做好、做高盈利还是需要不断学习和实践的 。 ”
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