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华夫饼几乎是一个万能的存在 ， 就像煎饼可以卷一切一样 ， 华夫饼也可以有很多不同的搭配 。 奶油、巧克力酱、果酱、冰淇淋等等 ， 甚至还可以做成咸味的华夫饼 ， 可以说相当百变了 。
10分钟快手早餐 ， 香甜绵软 ， 简单易学 ， 妈妈不早起 ， 孩子吃得欢 。 华夫饼的做法非常简单 ， 所有食材混合均匀之后烤制就可以 ， 十分钟就可以搞定 ， 当做早餐或者下午茶都是非常合适的 ， 只要另外配上孩子们的奶茶和我自己的咖啡 ， 美美的早餐吃起来咯 。
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想吃华夫饼不用买 ， 自己在家就能做 ， 香甜绵软 ， 简单易学零失败 ， 详细做法分享给大家 。
【食材】：低筋面粉 100g ， 无铝泡打粉
5g ， 色拉油 20g ， 纯牛奶 70g ， 细砂糖 20g ， 盐 1g ， 鸡蛋 1个(带壳约60g) 。
【具体制作步骤】：
1.用厨房电子秤称量好所有的食材 。 做点心还是得准备一个厨房电子秤比较好 。
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2.将鸡蛋敲入摇摇杯中 ， 然后倒入70g纯牛奶和20g色拉油 。
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3.然后往摇摇杯中放入1g细盐和20g细砂糖 。
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4.将100g低筋面粉和5g无铝泡打粉混合均匀 ， 过筛一遍 ， 然后倒入摇摇杯中 。
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5.所有材料装好之后 ， 先盖上摇摇杯的网状的内盖 。
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6.然后将摇摇杯的外面的盖子盖上 ， 旋紧一些 。
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7.接下来 ， 发挥手臂的力量 ， 大力的摇啊摇 ， 可以瘦胳膊有木有 ， 哈哈哈 。
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8.直到将所有材料混合均匀成为细腻顺滑的面糊 。
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9.华夫饼机接通电源 ， 开始预热 ， 在华夫饼模具两面都刷一层薄薄的食用油 ， 缝隙和凹凸的地方都要刷到 ， 起到防粘的作用 ， 方便最后脱模 。
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10.模具预热完成以后 ， 将面糊从每个格子的中间位置倒入 ， 慢慢铺满整个格子 。 面糊不要倒太满 ， 均匀铺平就可以 ， 因为面糊在加热过程中是会膨胀的 。
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11.盖上华夫饼机 ， 煎烤五分钟左右 ， 煎至有焦香味飘出来 ， 打开机器 ， 取出做好的华夫饼 ， 搭配水果、枫糖趁热食用 。 如果想吃比较酥脆口感的话 ， 可以适当延长加热的时间 。
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【小贴士】：
1.做好的华夫饼可以根据个人的口味 ， 搭配枫糖浆、巧克力酱、果酱、鲜奶油或者水果、坚果、酸奶一起食用 ， 夏天的时候还可以放上冰淇淋球 ， 随心百搭 。
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