1、熟牛肉30g , 花生米12g , 干木耳5g , 海带丝20g , 干丝15g , 老抽1茶匙 , 面粉80g , 粉条20g 。
2、然后面粉加入清水揉成面团 , 再放入碗中 , 加水刚好没过面团 , 将其洗制成面筋和面筋水备用 。
3、干木耳泡水切丝 , 熟牛肉切丁 , 锅中加水放入牛肉丁 , 面筋 , 粉条 , 花生米 , 海带丝 , 干丝 , 木耳丝 。
【自己在家怎样做胡辣汤 做胡辣汤的方法】4、倒入面筋水 , 搅拌 , 加盐、老抽、陈醋煮至面筋全熟即可 , 最后可根据个人口味加入胡椒粉 。
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